MSDS小说>奇幻玄幻>斑羚飞渡 > 第37章-葱油饼
    安挽卿先🆲是去打了一盆水过来,🞜🔿把葱头🀫洗干净,接着把葱尾黄了的部分给摘掉,

    重🙑🉭🊧新换了两次水把葱彻底洗干净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把砧板洗干☟净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用👨🋖🙐,

    洗干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀🗣🝘🋘的撒在案板上,再将之前揉好的面团从盆里拿出来,

    放在案板上🛅🙼🏰接着揉均匀,使面团表面光滑,然后把面团分成一样🟃大小的小块,

    先拿过来一小块面⛟团,用擀面杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷🚪🖋子安挽卿只能是用勺子来代替了,

    用勺子小🆲心的把油均匀的刷在薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在上面,葱多的话可以多撒一点,

    然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面🟃团薄片的二分之一处,另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处,

    两边全部卷完之后把左右两边的🞜🔿端口捏住,以免有油会流出来,然🄡⚯后就可以开始从一端往🚪🖋里横向的卷起来了,

    卷到💍🐤尽🏁头的时候安挽卿发现最后还挺像一只🗣🝘🋘蜗牛的形状的,

    把蜗牛放平,也就是把左侧或者是右侧拿来当底部🃯🛖,把另一头的收口压倒在最底下,

    先将蜗牛用手稍微按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好后的饼⛵🞮🗟胚是圆圆的但是也能清晰🎚👧🋋的看到有纹路的存在,

    重复几次这个过程把剩下的面团块♵块也弄成这个样子后,就差不多了⛵🞮🗟,可以开始准备烙饼了,

    云母已经提前去起火了,🋏🋏还顺便把锅给刷洗干净了,

    安挽卿站在🛅🙼🏰旁边看着火候差不多🞜🔿了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点,

    然后放点油进去,接着把饼胚放🞜🔿进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙🚪🖋另🌪🁽一面,

    刚放进去的时候先不要随便翻动,一定要等到一🃻面稍微金黄🞮🗞在动它,