“方🏻法是一样,可味道就不一定一样了,”肖虹不同意沃琳的说法,“蜂蜜🄭🀳的蜜源不同,生姜是老是嫩,储存的温度是高是低,腌制的⚏🐚🀞时间是长是短,这都决定着最后的成品味道。”
“这🏻么有讲究?”沃琳🟄🚩来了兴致,“那我还真得尝尝。”
韩霆的宿舍里有冰箱,可以保持腌制时的恒温,肖虹的蜂蜜渍生姜就放在抽屉里,按照肖虹刚⛂🗡🝇才说的,腌制出来的味道😄⚛💂还真不一定一样。
肖虹🏻打开玻璃瓶,用牙签☽🄺扎了一块生姜喂🈗⚃🎫给沃琳。
沃琳一口🛊咬下去,立即吸☽🄺溜着气把姜给吐到了瓜🃤🙮🍱子皮堆里。
她这架势🛊,吓得肖虹自己都不敢尝了:“🈗⚃🎫怎么了,很难吃🆖吗?”
“辣!🇷”沃琳连着吸了几口气,“还有🀝♗🈢,你用的姜是天生长成扁的不用切吗,🞝🕇咋这么厚?”
肖虹刚才喂她的🙐姜,说有半边姜那么厚太夸张,可至少也有四分之一姜厚,一口下去全是姜辣味和粗糙纤🏯维,和韩霆的蜂蜜渍生姜根本没🙞🚊法比。
韩霆🏻给她的蜂蜜渍生姜,姜片切得薄到几乎不用🃤🙮🍱咬。
“噗——”陶丽🙐琼被沃琳的比喻逗得瓜子皮喷到了地上,哈哈大笑,“不是她用的姜天生长得扁,是她偷懒🎝,肖虹腌姜的时候我刚好轮休,亲眼看见她切的姜,说🄙♧是不管薄厚,一腌就透。”
“嘁,”沃琳好🙐笑,“肖虹你说的一套一套的,我还以为你多讲究呢,搞了半天是将就呀!”
肖虹叫🇷屈:“我🙐也是第一次做蜂蜜渍👿🎤📂生姜,哪里知道姜的薄厚还有关系呀?”
看沈娴🇷皱眉,肖虹问沈娴:“沈老🄹🂠🐋师,你会不会做蜂蜜渍生姜?”
沈娴看着地上的瓜子皮:“我做的味道还不错,不🝢🌷🝢🌷过可不可以先把瓜子皮捡起来?💪”
“啊?”肖虹顺着沈娴的视线😡看向地面,见有两片瓜🂁🝉子皮躺在地上,不由看向了陶丽琼。
陶丽琼烦闷:“沈老师,你还说学医的都有洁癖,你倒不是学医的,可你这洁🞝🕇癖已经到了苛刻的地步,我又不是有意把瓜子皮丢地上的,你至于揪着不放吗?”