比赛九十分钟，要求完成两🇶🝅道自🂢选菜和一道规定菜。
这次规定菜是要求用牛里脊，猪里脊，鸡脯肉为主料，⛊选手抽签任选一种，然后给该道菜命名“xxx肉丝”。看的就是🈪参赛选手的刀工，勾芡，和快速反应。
许俏一直很🏏🙉安静，抽完签🜄看了下是鸡胸肉。然后就放在一边开始准备食材。
裁判一声令下，许俏沉稳的开始处理鸡肉，去头去脚🎹，浸入淘米水中。
周燕生帮着清洗蔬菜，和准备配料。
两人始终没有任何交流，却配合的异常默契。🍚🈭
场下评委观众都忍不住把视🇶🝅线投向这两人，莫名的养眼。
菊花银芽柳，是道快火快炒🇶🝅的菜。出锅后不破坏菊花的清香，回口还微微甘甜。
而泉水浸黄花，是鸡💇🏰🝳汤好🜄了后，淋在新鲜黄花菜上。
新鲜黄花菜含有秋🌣🀶🁎水仙碱，所以许俏提前用六十度水焯过后，又用清水浸泡两小时。🝲这样保持了黄花菜嫩绿的颜色，又除去了毒素。
许俏整个过程都不慌不忙，从容淡定。
定时器响起的时候，许俏正好在往泉水浸黄📼花上撒枸杞。
浸泡过的枸杞🖥🔪艳红，落在微绿的黄🞰花上，仿佛是点在美人眉心的朱砂痣。
鸡汤澄澈，偶尔散落几颗油珠，有些☖⛂🗢讨喜可爱。
周燕生在一旁看的忍不🅇🄠住赞叹，这个丫头的心理素质是真好！而且这一个多月真的是进步迅速。
世间万事，🏏🙉最怕认真二字。而许俏🞰就是那种非常认真的人！🉅