“太厉害了!这什么调料这么厉♴🌫🂁害?”幺叔拿过瓶子仔细看着。
“这是我自🗪己研究出来的!名字叫🐐⚨提香散,用来炒肉提的是肉香,用来炒菜是提升的是菜香!”刘🞹🙃伟说道。
“这里面💳🕺🎯该不会是👫加了大料吧?”幺叔压低了🂐声音问道。
大料就是***。
刘伟连忙说道:“没有!不信你拿去化🙬🍟验,我还能🗴☍骗你?”
见幺🅱叔半信半疑,刘伟又说道:“你拌一个椒麻☹🄘♜鸡试试🅥看,没有经过加热效果不是那么好!”
幺叔拿出煮好的鸡,开始撕成一条🐐⚨一条的鸡肉块。
这种鸡又小又嫩,也就一🚞🔝🁪斤多重,吃的不是肉主要就🌂是那个味儿!
又麻又辣,夏天吃最是舒服不过,🐐⚨西疆那边儿很受欢迎。
不😜过来到了西阳就有点水土不服了,知道🈰的没有几个,更别说点着吃的。
很快一只鸡就被📢撕碎装在了盆里,幺叔依次往里加特制的麻🗈🙦🌪椒油、辣椒油。
又加入洋葱、大葱、香油、盐好多种往里🈰加,最☹🄘♜后充分搅拌。🅺
很快,一份色泽明亮麻辣可口的椒麻鸡就做🗂好了!🗴☍
刘伟往鸡汤里面加了一点点提香散🐐⚨,搅拌🈰了一下倒🗴☍进去,尝了尝没什么香味。
他又倒了一🗪点点提香散,果然这次香😃⚗味就出来🂐了。
还将麻辣的味🚁🐚道中和了一下,使得椒麻鸡更有味儿,更🅥好吃!