接下来的一个多星期,来徐同道🆀🌙⛇店里点全套全羊宴的食客,还是不多,有时候一晚上能卖出去一桌,有🙳时候一晚上能卖出去两三桌,也有一晚上一桌都卖不出去的。
188块钱一桌的👵全羊宴,对🁇🃯🛔很多人来🗓说,太贵了。
而沙洲毕竟是一座小县☇☼🄰城,这里的有钱人还是不够多。
但来他店里吃过全羊宴的食客,多🞆👶🍘数给的都是好🖒💃🏊评。
徐同道的全羊宴遭遇叫☇☼🄰好不叫🁇🃯🛔座的尴尬局面。
但,这一个😄⚞💟多星期的时间里,点全套全羊宴的人虽然极少,但每天在全羊宴的菜单上,挑一两道菜点的食客却越来越多。
多数食客只是承受不起全羊宴的价格而已,📛并不是真的不想吃全羊宴。
徐同道就注意到附近🐑⚰一家烟酒店的老板,每📛天晚上都过来在全羊宴的菜单上挑两道菜,打包带走。
一个多星期下来,👵这位小老板也把全羊宴的十二道菜尝了个遍。
还有一个中年谢顶胖子,徐同道也不知道这胖子是哪里来的,几乎每⛶隔一两⚠💴天,就来他这里点一份羊蝎子锅仔,再要两🆩💎🐫三个凉菜、一瓶二锅头,然后就他一个人吃着、喝着。
类似的回头客,徐同道就注意到好几个。
反应在店里每天的营业额上,就是这一个多星期,💉他店里的全套🆦👱🌭全羊宴虽然没卖出去多少桌,但每天的营🕶🎄业额都在逐日上升。
天气依然很冷,街上穿羽绒服、棉袄的🗓人越来越多了,整条红灯街晚上的人气依然惨淡,徐同道店里的人气也没见上升多少。
但每天的营业额却就是在一点点地上升。
推出全羊宴的前一天晚上,他店里一晚上只卖出一百来块钱,推出全羊宴的第一天晚上,因为卖了一桌全羊宴,当天🗽♜晚上他店里的营业额提升到三百多。
第二天晚上,因为又卖出一桌全羊宴,🗓当天晚上的营业额就又升了点,卖出四百多🏰。