不得🅁🃢不说,老爹宁📜🛪良买来的这批面质量还是很好的,制作手抓饼完全没有问题。
接下来他开始不停的摔🈭🁥🇸面,使面团变得越发🗁😦光滑。最后他取🛲☩🂇来一些菜油涂在了面团上。
一🆜🐚🀚旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得目瞪口呆。
平日,自家小子🉡🈺🃖都是满口的君子远庖厨,别说干活做饭了就连厨房都不想进。
今天他⚈🏗竟⚡📀然自己揉起面来,看那架势还是个行家🞲老手!
可🆜🐚🀚他们平日并未见📜🛪儿子有这般天赋啊,难道这就是人们说的,‘🂀秀才不出门,便知天下事’?
宁修取来了👗🈻🃣罩子罩在面团上醒面,等候时便冲老爹笑道:“爹,咱家平日都是卖馒头?可曾经营过饼子一类的?”
宁良连连摇头。
干一行精⚡📀一👗🈻🃣行,做饼子和蒸馒头看似差不多,可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价?”
宁良沉声道:🇸“你吴叔家的糖饼,一文钱🄖♍一张。他家的饼子应该是江陵县最😾贵的了。”
对于馒头、饼子的价格,宁良自然了然于胸。🔱🄞在他看来,糖饼制作起来费时费力,走量赚🕪🌝的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨,明代的物价还真是低。照理说,万历时期物价已经🏳🞊💠有所上升,但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之所以询问老🉡🈺🃖爹江陵县城内的饼价便是想看看竞争对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在大明并没有🎏🐃出现,但同类的糖饼、盐饼还是有的。