一入口就感受到一股🅞🇨沁人🌕心脾的香气在口腔中炸裂开来,🇨🛈就好像一个香气炸弹瞬间爆破,以排山倒海之势把周昆迷的七荤八素的。
好一个银瓶乍破水浆迸,铁骑突出刀鎗鸣!
然后随浓郁香气而来的是一股甜滋滋的味道,不同于香气的豪放不羁,这股甜甜的味道相当的清冽,有点小🏵🞠🕡家碧玉🜶🆧💀的感觉,还带着一点🖵🖻🗳羞涩和一点期待。
就像是山间的清泉汩汩的流着,又⛈像⛬是一朵小花在心田里绽放。
周昆开始用牙齿压迫桂花熏鱼的外皮,感受到的🜝是酥、香、🐆♌脆、弹。
香脆的外皮让人想起小时候最爱吃的零食妙脆角,也是这样香香的,脆🏭🝓脆🚝的,一口一个根本停不下来。
而酥弹的口感却提醒着周昆这其实是鱼皮🐙制作而成,那独有的滑嫩感和q弹感在昭示🞤🖋着它满满的胶原蛋白。
鱼肉的味🈯🁷道似乎没有鱼皮那么惊艳,只有一个简简单单的🇨🛈嫩字。
但就像⛍是🈯🁷独孤求败手上的玄铁剑法那般,重剑无锋,大巧不工,以一力破万法。
只需要把嫩发挥到极致,就再也不⛈需要其他任何的🗼♚修饰。这道菜让人不得不佩服厨师的精巧匠心,所有的风味精华都是锁在鱼皮上,然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切,把味道彻底的绽放出来。
牛就一个字,爱只说一次。
除了疯狂下筷以外,周昆也没别的⛈方式来表达对这道菜的喜爱之情了。这🚝个时候就连小助理王峰都不再唯唯诺诺的谦让,都敢和周昆争抢起所剩无几的熏鱼块起来。
不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯!
只是一眨眼的功夫原先还被特地叠成巧妙造型的熏鱼瞬间就落入三人的腹中消失不见,独留了一个光溜溜的空盘子和一朵装饰用的小花。
看着被最后留下来的这朵花,王峰的筷子被提起又放下,好不纠结,这花到底能不能吃,🝓为什么看着也如🚙此诱人!
所幸服务员进来及时阻止了王峰的疯狂行🐙为,把空盘子麻溜的🐋在他恋恋不舍的目光中拿走,然后端上了新的一道前菜,芥末藕片。