宋静和问到沈世辉“怎么这么好喝?”
“老母鸡本身味道就不错,你没📻☙见我还往里面加了很多的蘑🈘⚒🐷菇!”
沈世辉对宋静和笑道😶“这🚒💷🖜蘑菇和鸡真🜢的是绝配!”
刚才她看到了,除了鲜蘑菇,沈世🝌辉还加入了泡发的干香菇,杂菇🁬🈻🃝!⚍🐌“里面我只加了一点儿水。”
沈☯🂶📒世辉指了指陶罐“但现在却有这么多汤🄽🔫,这些都是蘑菇渗出来的!自然就会很鲜!”
“给!”
沈世辉又给她盛了一碗饭。
宋静和先吃了一口那个西兰🍢花,色度很好,还翠绿翠绿☖的☹🄑☛,不像有的炒出来发黄,而且还没有散。
熟了,但还是脆的,她吃过很多就🝌会发软!那证明沈世辉这个火候掌握的很好!火候这个东西🜗,就是做菜的精髓所🎦📕在。
调料会有影响,但宋😶静和认🍢为火候🝌影响更大。
因为火大火小,做出来的味道真的会不一样。🚍💄🏒
“来,尝块儿排骨。”
沈世辉对宋静和说🝐道“🔎知道你不爱闻猪肉那个味儿,我给处理了,你尝尝看!”
宋静和吃了🔯一口,的确是没有那个🝌味儿,特别的好♊💹吃。
“沈🔼🅺世辉,你要是休息一个🍢月,我差不多要长二十斤!☖”
宋静和笑道“以前我还总纳闷那些人为什么控制不住自己的嘴,现在⚍🐌明白了。