六爷眼角略微抽🐚🀙☷了两下,心想:幸亏刚才自己没吹牛逼啊,否则这会儿可不就要被打脸了么。
活了这快五十年,六爷还从没在哪道菜里🝱见过这种又酸又甜的🛡混合味道。
这也不能怪六爷见识浅,天穹南国的饮食文化虽比星月城邦进步了很多,但同地球比起来仍很传统。无🞤论烹制肉食或素菜,更多的是讲究保留食材本来的味道,像关亭海的凝香肉和沈天池教给许汇友的😴🅤荷叶丸子,在这里已经算是极为夺人眼珠的创新之作了。
又酸味和甜味,🐚🀙☷在🈴这里多用于餐前的开胃小菜和餐后的甜点之上,从没有人想过把这两种味道混合,更别提是使用在热菜当中了。所以这味道一传出来,六爷和他的夫人、姐姐们都顿时大感惊异。
“这味🌝道好像有点儿意思啊!快端过来,让我尝尝!”一见到新奇的食物,六爷也终于不再保持淡定🟎🜁了。
菜肴被端到面前,六爷马上伸筷子就夹了过去。但那盘中的食🛡物表面不知被裹了一层什📎🙲🎖么东西,六爷夹了一块肉,竟带起了数条浆丝。
“这……这是什么东西?”☃六爷看着那如发丝般的东西,不禁🛡有点儿打憷,干脆直接对林轻歌问了🕔起来。
林轻歌淡淡一笑,说道:“这是糖,🐽因为刚刚放置得稍微久了些,所以有点儿拔丝。但是您放心,这并不会🚮影响味道的。”
六爷将信将疑,把那块肉夹到眼前仔细看了看,又是惊道:“肉外面竟然裹了这么多糖📎🙲🎖?这……这还能吃吗?🁷🐜”
糖虽然是甜的,但多了却会变得像肥肉一样腻人。寻常餐后甜点都会酌情只使用少量的糖,而六爷此刻夹起的这块肉上面,却是裹着厚厚的一层糖浆,甚🝓至连里面的肉都🔳🄪完全看不见了。
林轻歌却是信心满🈴满,微😁笑说道:“六爷,趁热吃吧,很好吃的。”
这时候,无论信或不🇬信,总是要尝上一口的🍽🍢。六爷咧了咧嘴,鼓足了勇气,将这一大块裹满了糖浆的东西送进了口中。🙇🈒
咔呲!
六爷这么一咬,才发现看似粘稠的糖浆居然口感酥脆,完全没有沾🁈🃵住牙齿的情况发生。📎🙲🎖而与甜味并存的酸味,刚好完美地化解掉了糖浆所🝞带来的甜腻感,非但不会影响口感,反而可以极大地促进食欲。
咬透糖衣之后,被裹在里面的肉却是又软又嫩,与外面那层酥脆的糖衣形成了强烈的口📎🙲🎖感反差。六爷忍不住连嚼了几口,只觉得那肉嫩滑得好像直往喉咙里面钻一样。
见六爷那副惊喜交加的模样,旁边几个女眷也终于忍不🈱🂊🍆住纷纷动了🁈🃵筷。酸酸甜甜的味道,立刻俘虏了这些人的味蕾。