嘉一走进地窖,搬出了一个小小的橡木桶,这里面是他酿的酒,他要看看到底酿的怎么样了。嘉🖳🖮一其实不会酿酒,他只知道蒸馏,但是这里也没有高粱大米,连甘蔗都没🕳有,就不知道该用什么基酒蒸馏。
他试过用小麦酿酒进行蒸馏,但是蒸出来总有一股橡胶的味道,怪怪🁸💖的,只能放弃了,他是听说过有高度啤酒这玩意的,而且价钱还不便宜,但肯定不是酿出来的,有特殊的工艺。普通的啤酒,☖⛀🗕最高也就5、6度而已,我们一般看到的8度12度是麦芽🐺🄽浓度,不是酒精度。
所🞨🖮以嘉一酿的酒没有麦酒,他都是找的山里的野果还有葡萄来酿的酒。他自己其实也不太分辨的出来酒🂐的好坏,但是喝过的人都觉得不错。
伊姆最喜欢🈢⛦嘉一酿的一款是凝神杜松子酒,是嘉一用并不固定种类的野果酿造出来,然后在酿好的酒中加入杜松子粉末,再进行蒸馏。蒸馏出来酒之后🎁,再加入冰晶草萃取的汁液,放⚩🔃♧入橡木桶之中陈酿。
这种酒入口的时候只觉得一股清冽的感觉落到肚子里,🙼🏪像🚙是一口冰水,还带有杜松子的香味。这种酒喝下之后感觉就像是喝的不是酒一样,让人忍不住多喝。但是等一段时间之后,喝下的🍯酒会一起爆发出来,让人瞬间醉倒。
嘉一就用这种酒来🈒做弄过黛儿,她当时还不觉得,然🗩🞏后就醉了,发酒疯见谁打谁。大概是因为冰晶草汁的原因,这种酒喝醉之后第二天神清气爽,半点没有宿醉的感觉。
所以虽然法师不应该饮酒,但是伊姆还是🅑🅲喜欢临睡之前喝一点这种酒。嘉一倒是没有什么💔特殊的偏好,但是有时候也喜欢小酌一杯,但是从不喝醉🉆🅅🄍。
嘉一其实有🈢⛦点嗜酒,但🏴是他并不喜欢醉酒,他喜欢一个人独自喝酒,不用管别人怎样,自己觉得满意就好,简单快乐。🌥🁏🄵
他自从发现了凝神杜松子酒的功效之后,🅑🅲也试过加入其它的乱七八糟的魔法药材,但是都没有什么用,没有再得到一种新的有特殊效果的酒🔠。
嘉一也不知道为什么会这样。
不过好在嘉一在真菌的培养方面确实是有天赋,他这几年利用空🗩闲时间培养酿酒用的酵母,倒是筛选出来不错的酵母,用这些酵母酿出来的酒的品质竟然都还不错。
他搬着小号的橡木桶来到大门前,这里已经摆好了一张桌子,黛儿和弗劳尔🎔🐯🃓正坐在旁边。今天伊姆去到省城去了,所以他们才会坐在这里,来🞦对嘉一拿出来的酒进行品鉴。如果伊姆🙉🈧在家,他们绝对不敢这样。
“这个是什么酒🀼🂄?”见到嘉一拿出来的🞾🙳🎝酒桶,弗劳尔等不及的问。
黛🞨🖮儿对酒就无所谓,但🏴是弗劳尔比较喜欢喝酒,特别是高度酒。
不过嘉一虽然不喜欢酒精度个位数的低度酒,但也不喜欢度数太高的酒,那样很容易醉。所以嘉🖳🖮一酿出来的酒,就算是进行了蒸馏,度数也不会很高,他一般会把每一批次蒸馏出来的酒无论度数高低全部混在一起,用一个超大的木桶养一段时间,再分装到小桶里面进行陈酿。
“苺果酒,去年🀼🂄秋天采的山里的苺果酿的。现在拿出来🙼🏪尝尝怎么样。”