“扑哧！”一声响,那只毫无防备的野鸡,甚至连反应的时间都没有,便直接被周逸用一截半尺长的枯枝👶🍒将脖子刺了个对穿,以周逸如今的臂力,即便是没有学过暗器手法,三丈距离之内基本上也能做到百发百💸🖥中了,而且,别人想躲都难。
到小溪边将野鸡的内脏处理了一下之后,周逸有找了些松软的泥土和成泥巴,将放好了调料的野鸡用泥巴给一点点的糊了起来,他要做的,正是名传江湖,味道鲜美的‘叫😼📠花鸡’。
相传,很早以前,有一个叫花子,沿途🐺🄷🂍讨饭流落到常熟县🔎⛊😬的一个村庄。有一日,他偶然🚙📷得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。
乞丐想了想之后,便去到虞山脚下,将鸡杀死🕑🈷🂼后去掉内脏,🉀🄐带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡🞇💂熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。
这鸡肉油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,乞丐将之与一村民分食之后,那村民对此念念不忘🖟,遂向乞丐问了做法并将之传了出去,叫花鸡由此闻名于世,🂄🌔⚙这便是叫花鸡的来历了。🕲🍥
可惜这里没有荷叶,若是有荷叶的话用之将野鸡包裹起来,然后裹泥闷烤味道更加鲜美,不过现在也就只能将就一下了,还好周逸下山的时候准备了不🚤少调料,没有了荷叶的增鲜,使用🗯调料也一样能够🛳☸达到相同的效果。
回到火堆旁时,先前堆上去的柴禾差不多都已经烧的火红,正好适合将包裹好的野鸡放进去烘烤,叫花鸡的做🅮法有很多,因为各人的喜好不同,其做法也不尽相同。很多人喜欢将裹泥的鸡放入底下覆上一层薄土焖🙕🎿烤,但周逸这用火炭烤鸡的做法,可是在现实里学到过的秘方呢。
将烧得火红的木炭将裹泥鸡覆盖住以后,周逸再次往火炭的周围添加了一些柴禾,使之再次燃烧起来,趁着🐌⚆🏈烤鸡的时间,周🚵🗰逸将已经煮好了的牛肉汤先拆了一个竹筒下来。以真气护着手掌,美美地端着竹筒享受起味道鲜美的牛肉蘑菇汤来。
约莫半个时辰之后,周🙈🈗⚇逸用树枝拨开了火堆儿将已经烧的乌黑的泥团取了🄐☔出来,捡起旁边的一根稍粗枝桠,稍稍用力向着泥团一敲,随着‘啪啦’一声裂响。一股子浓郁的鲜美香味顿时自裂开的泥团中喷了出来,耸着鼻子使劲一嗅,周逸顿时被那股子鲜美香浓的味道引诱的满口生津。
“唔！……,好像的鸡肉啊,太香了,这是我老叫化这🍉🆒辈🔎⛊😬子闻到的最想的鸡肉味了……”
周逸还没来得及将口水吞下去,便突然被身后出现的苍老声音给吓了一大跳。听声音,身后出声之人怕是距离自己不足两丈,但周🚍逸却愣是没有发现🗊🙽来人是如何靠近他的。
对方要是心怀恶意之人的话,趁🉢🉁🄘此机会出手偷袭周逸的话,不到两丈的距离,凭借对🂎🍪方能够无声无息地靠近的他高绝修为,周逸甚至连反应的时间都不会有。
脸色有孝青地擦了下额间的冷汗,周逸全神戒备以极快的速度转身向后。还没看清身后有什么便已经暴喝出声:
“什么人?！”
“一个年级很大,终日里讨饭为生的老叫化而已,小兄弟莫要惊🜝🃊慌,嘿嘿……”
随着这句带着些玩世不恭姿态的话语,一个身形清瘦,脊🔎⛊😬背稍弯的的人影,缓缓自🖒一颗大树之后缓步走了出来。