肯定地点头,索衾菡握住她的🅚手,“绝对不是林木森。”
顺着她的手,她道,“妈妈👴🍄👴🍄,我们下去吧,别让黎途一个人在下面等太久了,📖🚵我也要和你学习做菜了,不是说中午吃酸菜鱼吗?”
索母缓着气,歇了一会🗄🙂儿,“🅚嗯,我们下去吧。”
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“衾菡,先锅里倒油,等油热的这个过程,往鱼肉里加点盐,再加点生粉🞗🔒⛫,用左手抓匀,嗳,对,就是这样抓匀。油热了,快放蒜片和姜片,还有酸菜,酸菜在你右手边,看见了吗?再加半🂵📍🙥锅水,舀水勺挂在洗菜池左边。”
“左手抓鱼,右手放调料,这样干活快,不🁊然你先等油热了,放完🜔🁵所有调料再抓鱼,就慢了不少,时间至少推迟两分钟🏿以上。”
“衾菡,妈妈说的这些,你都听懂了吗?”
“好了,把鱼肉下到水里吧,烧到一半的时候,记得要开锅💄🏖🚅加点辣椒🜽酱啊,胡椒粉什么的,你们年轻人😗🁡喜欢吃什么口味的,就加什么味儿。”
“酸菜鱼就暂且不去管它了,接下来,我手把手地教你炸酥💄🏖🚅肉。🃥🙵🎱”🜔🁵
索衾菡好不容易喘口气,刚洗干净手,就听到索母喋🙯喋不休道,“衾菡,到左📖🚵边这个地方来,小肉条也在左边。”
“阿姨,我来吧。”
听到黎途的声音,她抽空看了他一眼。
“没事的,小途,小肉条😐🀥我来炸,衾菡看着就行,能学一点是一点。”
“阿姨,炸酥肉🛝🝘的时候,你要什么调料我帮你拿。🕃”黎途脱了👍🇦外套,穿着件单薄的深色长袖,更显清瘦。
索母笑着点头,“好,来吧。”