活人要个名声，做饭店要个口碑。
好的口碑坏的口碑都是自己打📛造的，主要看老板啥样。
很多饭店都是从内部开始死掉的🈸🃅🕚，员工不说饭店好，整天的骂老板🙲🎔🐴和消极怠工，不死掉才怪。
什么样的饭店是好饭店？
在客人😑眼里，饭菜好吃，服务热情🁩🈙⚗，就餐体验高，吃完饭一🖜结账价格合理，有占便宜的感觉就是好饭店，多来几回。
看着挺简单，没啥，但做起来很难。
饭菜好吃，有人说找个做菜好的厨子就行。做菜好只是能把菜做好，能不能做到💦🔇⚌标准，适合老百姓口味不一定。呼市店开业🀞♢时候羊肉馅饺子就是很好的例子。
阿巧饺子馆的饭菜好吃，二十道热菜，八道拌🞐📏菜，六道手工制品，六种馅饺子。这些产品是经过反复试制，精雕细琢出来的。每道菜都倾注了老谭的汗水和精力，是他近二十年的从厨经历总结出的东北家常菜精华。
有好的、适合饭店经营的产品，还得有好人操🞐📏作。不是炒菜好就是好厨子，还得💦🔇⚌人品好。
人品好的厨子把饭店炒火，人品🈸🃅🕚差的厨子把饭店🞊炒砸。
俗话说武🐖⛝有武道，厨有厨德，就是🁩🈙⚗这个道🜿🇽🞀理。
一菜好做，一厨难求。
再说服务热情。微笑服务是好服务，这不可否认。可是人的笑🞜🕀容分两种，一种是发自内🜹心的，一种是表面上装出🀟♪来的。
客人不😑是🐖⛝傻子，都看出来了。发自内心的微笑让人感觉🃖温暖舒服，临走的时候会说声谢谢。若是表面上装出来的，不但冷冰冰，还叫人反感。
叫服务人员脸🏮上带着真诚的、发自内心的微🕡笑，首先得满足他🞜🕀们的需求。也就是说得先把他们服务好了，他们才会脸上带着发自内心的微笑服务好客人。
没有谁会🐖⛝在别🏮扭的、不舒服的、不满足的情况下🞊微笑。