“诸位,请慢用”
却说夏羽这里,向卫忠递出一个点心后,紧接着,又给评审席每人拿了一🄙个。
白色的小盘子上,点心被一层餐纸裹着。
兰凤贤就用双手十指,轻轻掐捏着点心,一股🌈☯温热隔着薄🉤薄的餐纸传向指心。
全场目光汇聚在席位间。
包括夏羽,都在看这位主评审。
很大程度上,兰凤贤🔘🀷🁛的品评意见,引导着🞗🔒这场食戟对决的胜负🅠🈀🞚。
“果然没有任何馅料!”
掉转多个方🍙向,反复将点心观察几遍,兰凤贤才有点愣道:“如果这是基于《黄金开口笑的》改良之作…⚆…那胆子也太大了!”
“🄆其实,《黄金开口笑》这门古食谱,不提线下大厨们私下里的还原💤📴尝试,网络上,随便搜一搜🍔,就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”
蜀中名厨王恭接着说,他没把🙛话说得太明白,顿了一顿,而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨,“你知道我在说什么吧?”
“从食谱角度🄂🝿,《黄金开口笑》的确简单!简单得不像是这个等级的食谱!🃏”夏羽🝫🎆点头。
对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。
夏羽笑道:“诸位是想说,馅料,🜤🄄🞏或者更明确点,那种炸得坚🅠🈀🞚硬的牛肉丁,才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧?声音?”
没等评审点头,他又自顾自道:
“但照我说,那只是表面一层的奥秘。黄🞗🔒金开口笑🀣,之所以有这个名字,奥义是在开开心心,把握住这一个点心奥义,并能让食客真切体会到那一份心情,任何尝试实践作品,在我看来都算是成功的。”