赵芸初想🙟了一下说“麻椒,辣椒,大酱,你这里有吗?”
“有!🂆🌣🀶”老板高兴的说🀼🂉“你别🌃看我这个店小,但是我的材料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把🎧📠🜑材料找🆊🍹🌿出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就🜲🆇回到厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵💵芸初点头“麻婆豆腐很好吃,就是♗豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”
“💵等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,部队🛻⚁有个厨师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代🙟,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都🕚是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食🈫🁓物中毒☯🂻📿。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,里面的物质就变质了。🁳
老板掀开门🜂⚿🗇帘,一脸期🀼🂉待的说“姑娘,材料我已经给你准备好了。”
赵芸初从椅子上起来💚💝💲,直接进了饭😪🄏☐店的小⛷🟁厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的整整齐齐。没有想到胖老板,是一个勤快的厨师。
盆里放了两块老豆腐,赵🛗🜝🃈芸初挑了一块大的豆腐,切🈫🁓成小块焯📩水。
“💵老🔉⚘👩板,你买的老豆腐不错,多钱一块呀?”