赵芸初想了一下说“麻🔊椒,辣椒🁆🃡🙘,大酱,🏥🜏🁇你这里有吗?”
“有!”老板🜬🅑高兴的说“你别看🁆🃡🙘我🍅🅩这个店小,但是我的材料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵🗘🛷芸初摆手“老板,要不然这样,你把材料找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,🃄🕐🈳就回到厨房准备材料去了。小☧姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻🖰🖔婆豆腐很好吃,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”🞟🕗
“等一会老板出来,我们问他从哪里买♥的豆腐。”勒北城🞩不是第一次🃵🜆⛟吃豆腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个🜧🄠年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油🃟🙄🇵放的时间长了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘,材料我已经给你准🞩备好了。”
赵芸初🅜从椅子上起来,直接🗽♡进了🁆🃡🙘饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,🃄🕐🈳东西摆放的整整齐齐。没有想到胖老板,是一个🀙☵🃳勤快的厨师。
盆里⛌🙀放了两块老豆腐,赵芸初挑了一块大的♨🖁豆腐,切成☧小块焯水。
“老板,你买的老豆腐不错,多钱一块♥呀?”