槟榔,对于许多人特别是湖湘子弟来说,不只是“零食”,更是一种源自内心的别样情结。其实除了湘潭,无论是往昔还是当下,走在湘南各个城市,到处可见嘴里嚼着槟榔的人,不分男女,不论老少,他们口含槟榔,咀嚼起来沉醉其中,那微醺畅快的神韵,一度成为三湘🚮四水大街小巷屡见不鲜的场景。
更是有文人墨客将槟榔视为湖湘精神符号,“信手拈来一枚,咀嚼间唇齿生津。少时便由香入醉,热气蒸腾汗湿重🐗⛧衣。末了,清风拂面,一股襟怀山岳的豪气顿生。”
正是湘南有着这样的文化习惯,梁三平才敢有信心在湘南地区推广槟榔。继而通过人😑🀩⛁口大省的湘南,逐步的向国内的其他地区推广去。
和琼岛原生的新鲜槟榔吃法不一样,湘南地区的人们制作的槟榔现在更符合其他地区人民的口味。由于槟榔保鲜🞖🔋⚯期不长🁀🂪👩,所以为了销售湘南的人们把槟榔制作成了干货保存。
但干嚼的槟榔,⛣是没有什么太多味道的。吃起来也不好吃,于是“卤汁”卤制的槟榔便被人们制造了出来。这种湘南特有的槟榔,在当地流行了三百年之久。
而随着时⛦代的发展,湘南地区的槟榔产品也开始复兴。只不过现在🙞还没有看到苗头,但梁三平知道这小小的槟榔产业最终会膨胀到产值三百亿!
每☞年9月至次年2月,行走在琼岛乡村,都能听到湘南口音的普通话与琼岛口音的普通话,讨论着槟榔品质📝🛴♂和价格。
每年两百多亿颗槟榔,运到湖南进🌯🂢一步加工,然后销往全国各地。后世的琼岛槟榔是典型的外向型产业。🕣本土消费的槟榔鲜果仅占🙭🍥总产量的1%左右。
加上本地深加工厂所需的🆀🌠槟榔原料,也不足5%。🎹🕽而高达95%的槟榔份额,经过煮籽后,放入锅炉。它们在锅炉里待上4天,等水分减少至30%,取出、分拣、装袋。
然后跨过琼州海峡行走千里。到达湘南。在湘南深加工厂,还要经过7天的加工、卤制、分包后,最终成为产品送到消费者手中。
而湘南的企业也表示,湘南槟榔产业的🕕做大离不开琼岛的槟榔。他们不是没有尝试过从🞺🙌🈻东南亚、夷洲等地区引进槟榔,可无论从口味还是纤维皆不如琼岛槟榔♠。
“哈哈哈……欢迎、欢迎啊!小梁同🖐👴🍂志的大名,我们可早就如雷贯耳了!上回我👓🈞就想跟贺康同志要求让你来我们湘南看看了,可贺康同志不放人哪!”
湘南的农业负责人宋志行握着梁三平的手,那发自内心的高兴不🂱是装📧出来的☽🄶。湘南也是个农业大省,而如何根据湘南的优势发展出来适合湘南的农业道路。
在这点上宋志行也很头疼。而此时琼岛在农业方面的发展。却让他眼前一亮☽🄶。国内的各个省🆩份,在帝都都是有自己的办事处的。
而贺🙿🐇♚康带着梁三平到处跑的这等大动作,自然没有躲过其他人的眼睛。跑出来的成果,也很让人艳羡。几个研究机构现在已经全力在琼岛进行研发。
而从帝都传来的消息,香江、日本的企业已经筹备着在和琼岛进行包括中药材种植、鳖类保健品销🚙售及鳖类直🅦🈳接🞖🔋⚯销售的合作。