火焰!
北条美代子倒退两三步,但滚滚热浪仍然扑面而来,让她有种置身熔炉的错觉,额🙃🇰🜏头立刻冒出🅤🈤⛶汗渍。
继续退到厨房🏅门口,灼人的气息才稍稍减弱。
外面的人群惊呼过后,随后是诡异的沉寂。看客们一张🞌💰张面孔被火🚝🔚焰照亮,眼睛里倒映着怒吼咆🁅哮,四处乱蹿的火之蛇。
整个灶台几乎都是火焰。
“……他在干什么?!”北条美代子可🂋以听到峰之崎八重子的低语,这个女人经过短暂的失神,便恢复了从容,目中透着一丝不加👦🖮掩饰的嘲弄。
“这种火焰……他当我⛳🞢🕸是📀🗲个♣纯粹的看客么?门外汉?”
峰之崎八重子眼角余光往后瞟,🛕见一群食客脸上的惊叹,不由低低笑了起来,“大火只是表演技,就是用来吓唬人的,用这种火焰烹煮出来的料理,会附🄥带浓郁的油烟味,而且稍不小心,食材还会变得焦糊,相当于制作失败了!”
“他当我好糊弄么?”峰📀🗲之崎不由地环抱臂膀。
虽然她不是专业厨师,但好歹是个品尝过各种高级料理的美食家,🚝🔚一些粗浅的厨艺常识,她还是懂的。真正高明的厨艺,永远是在不经意🌪🁷间,把一道料理烹制完成。
夸张🈢⛧的厨技,炫耀和表演成分多一点,根本不实用!
北条美代子📧🝌背对峰之崎,内心实则也有点同意这个女人的观点。
就比如她父亲,北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客,纯粹看热闹那种,而投其所好,她的父亲经常🛢🞇💆公开这样烹饪,满足那些人对视觉效📱果的追求🙿。
当然🈢⛧,在高级主厨手上⛳🞢🕸,火焰对一道料理的危害度,已最大限度降低,油烟味或多或少有一点,却并未破坏料理本身的味道和口感。
要不是昨晚,亲🜂⚺眼目🕛睹夏羽烹制‘大爆回锅肉’,此时北条美代子应当很紧张。
昨晚红锅“火焰”的可怕高温,实际上并不💖👴🍂弱于面前的滚滚🔺🅨🉆焰浪👢👯。