突然回头看着丁兴全“你知道哪儿有卖铜火锅的吗🈬🁜🆤?”
丁兴全点头“南三🂆🌤条就有,批发零售🃝😳🅜一条街都是。”👥
许俏点头“明天你去买十个铜火锅回来🈓♠,咱们该时🈬🁜🆤不时换下菜单。让老食客⛀🗒感到新颖才是。”
丁兴全有些迟疑“火锅恐怕不太好🄍🟡卖🃝😳🅜吧?前面有个火锅店刚开张时特别红火,没三个月就🖾😒不行了,现在在转让呢。”
许俏知道他说的那家火锅店,十分自信的说道“你尽管去买,明😋天买回来你就知道了。”
丁兴全也不再反驳,通过这一段时间相处,他知道许俏虽然年纪小,但是主意正。认准的东西肯定要做。而且还一定要做成功。🛍
晚上送走最后一桌客人,许俏帮着小崔打扫完卫生,对了今天的流水。
流水一千多,利润在只有四百多。
因为所有食材,包括食🖫用油都是最🄍🟡好的,利🆜🐚🀞润相对要少很多。
许俏对这个金额还算🂺📺满🖫意,叮嘱小丁和小崔两人路上慢点,才关了后厨门🚗📤上楼。
到家后也没闲着,从冰箱里📠🜑🁝拿出几块牛骨和牛肉,用砂锅炖上。
怕自己睡着熬干了锅,闹钟定了时间,半个小时响一👥次。📬🝽
小火慢炖,一直到东方泛白,一🂆锅清香四溢的牛骨汤炖好。泛白的浓汤,冒着烟👮🌐♵裹着香往鼻子里钻。
许俏🍞眯眼俯📠🜏🁌身深深吸了一口,对汤的滋味满意极了。
看看时间还早,打算去小眯一会儿。
饭店十点上班,小崔和小丁见许俏竟🃝😳🅜然不在店里,两人也没喊她。各自忙碌起来。