吃饱，放下筷子，换夏虎⛶吃，夏龙泡好随身带的龙井，品一口，解解腻，随口道：“捞面可是一个技💼🗎🚠术活，弯弯排一条🗄🙆人龙，要的份量各不同，你要几两面，捞起来，就是几两。”
“装碗要求不拖水，不泼汤，抖翻时，面起水，夹在筷子上，往小爪篱中🛍一顿，抖两抖，翻两翻，卷紧，做成观音头。”
“往碗上凑来，要不拖水。面要像码过一样🄫🀢，中间🄝⚆微微拱起，行业里称为鲫鱼背。”
苏州的面馆，一🚽😺🆞定要等顾客买完🆙🏻🟎票之后才🇪🜨能把面下到锅里的，只可人等面，不可面等人。个个等面人，不吃等人面。
最妙便在第一口，某种悠悠鲜味，从舌尖🇪🜨一直🚞🔣流淌到喉咙，让🍃🅙人一下就记住面汤的味道。
靠在椅背上，悠闲自得，吃面有种🛺♷🍂返璞归真的感觉🄝⚆，仿佛整个生活的节奏都慢了下来，雅致老字号吃一碗最正宗汤面，听着美妙古筝琵琶，享受者片刻宁静……
出门上车，夏虎问道🚯🖷：🃊🖊🐾“老板，下午继续🇪🜨逛园林？”
庄臣摆摆手道：“去红木家具市场，选几套明🚞🔣式家具。”📦
这也是计划之一，苏州自古出能工巧匠，雕刻、刺绣、装裱、团扇旗袍、最经典的还是古典家🌌♓🇽具，令师傅👹念念不忘。
总是唠叨着，有钱一定要把家具部换🞊💞📁成紫🇪🜨檀黄花梨，清一📦水明式，那才叫气派！
对自己印象很深，闲着没事喜欢看各种家具拍卖，好家伙动辄几百上千万，2012年一把宫廷御制明代黄花梨🀪交椅，以6🇳🜬🅒944万天价成交，也是醉了。
其实🞲在国际拍卖市场上，顶级藏家只认两种硬通货，一是📦瓷器，二就是古典家具。
早年有京城第一玩家的王世襄老爷子，现在是港岛的黄花梨之王，叶成耀。黄花梨之后，伍佳恩，美国的安思远，都是🗄🙆鼎鼎大名。
紫檀不用说，陈丽华是大姐大，故宫第一，她第二🄝⚆。
以前只是看看，现在有机会，就算不砸钱买古董，最少也要弄几套高仿回家，放在江南里，满屋子幽香，👹那种感觉……
来到红木市场，找到最大店面，老板热情领着参观。其实家具有三大流👃🆌派，北边是京城造办处、南边是广作，但还是喜欢苏作。