MSDS小说>奇幻玄幻>和老师在她家啪 > 第34章 古法豉油鸡
    对于凤娇而言,她平日里所用到的各种调味品,都是系🖞统出品。

    她对于丰收系统百分百的信赖。

    她知道,丰收系统出品的酱油,只会比古法小锅酱油的品质口🙭感更好。

    所以,用系统🇜🙘🊪出品的酱油来做菜,这才是保证菜品口🐐⚫🔔感的🆢👐王道。

    当然,系统出品的酱油,搭配系统里🎡💨🔕面养殖的鸡,这才是最佳组合。

    她从空间之中取出了一🐾只系统处理好,去掉了内脏,清洗干净的新鲜的嫩子鸡,烧了一锅开水,抓住鸡头,将鸡身整个浸入水中🛪🟈,汆烫🝷🏶一到两分钟。

    另备一大锅将老卤材料及辛🕽香料及水加入,煮沸后放入汆烫过的全鸡。

    注意,锅内的卤汁需要盖过食材。

    等到锅🂿内汤汁煮开之后,取一只干净的盘子盖在上面,转小火煮十分钟,关火之后,将鸡肉继续浸泡在卤味汁水之中,需要💳🕸浸泡一个小时,直至鸡肉完全入味。

    最后,加入⚩🔂上等的花雕,为🕽鸡肉上色,并且确保鸡肉的入味。

    下一步,就是将鸡肉切成小块,进行摆盘。

    根据凌渊这边查阅到的古法菜谱上面的记载,这个时候,在装盘以后,在鸡肉上面淋上一些原味卤汁,再撒上一些胡椒粉,这道古法🉴🋦🛠豉油鸡,吃起来口感才会最好。

    凤娇先自己试着尝了一下味道,觉得尚🄊🟊🛞可♸🍎🆻,便端着自己忙碌了🙭一个多小时得来的劳动成果,走到了院子里面。

    “大家今天辛苦了,这是🄲🁠我刚刚做出来的古法豉油😞🂝🏲鸡。你们大家都来尝尝味道,看看这道菜品和我平日做给你们吃的豉油鸡,有没🚷😂⚎有什么不同之处。”她说道。

    “噢,太🍝棒了!我们终于可以开饭了!”阡陌忍🋝🚔🋝🚔不住地欢呼起来。

    为了下聘礼的事情,大家都忙碌了一整天。