才把平时那么稳重的堂哥变得如此跳脱。
看着第一只猪已⚠💲🕵经上桌,大伯母拎着一个桶放在猪脖子下方准备接猪xue。四周已经有村里人拿着盆过来看热闹。
吴筠摸了摸扁扁的肚子,忙活了大半天,准备回🜾家吃饭。
“筠子,我给你带吃的了。”吴同远远的看到吴筠🉣就大声喊起来,身后拖着一个小桶。
“你怎么就过来了呢?爷爷知道吗?”
“就是爷爷让我带东西给你吃的。”说着把手上🜾的桶给了吴筠。
“等你🖿😙吃完了就用这桶🖪🕛装肉回去知道吗?”吩咐完就跑着去找小伙伴玩去了。
吴筠看看桶里那两个干干的玉米🚥🕠饼子,无奈🝄🈨🀳的摇了摇头。
第一头猪已经放完了xue,脖子的窟窿还冒着热气。两个妇人看着就把烧好的一大桶热水提过来,一勺一勺的把猪淋了个遍。
看着差不多了,吴六🅞🇬爷让自家的小子拿出刮刀开始刮毛,就去处理剩下两头猪。
等三只🖿😙猪处理的白白净净,🜜🂼去隔壁大队🗆🙕请的柳屠夫也到了。
这柳屠夫是公社分猪最为厉害的。
同样的猪,他能比其他屠夫分出更多的肉。每次分肉,把肉按照不同的部位跟🌎♨纹路切割,最后分出来的骨头上能不沾一点儿肉丝。
这样的人才再过几十年肯定能火遍全网。
只见柳屠夫拍了拍猪的身子,拿出自己带🂴💿🗣过来的三把刀就🔣开🕨始忙活起来。开膛破肚,动作麻利,很快就把排骨,五花,臀肉,猪脚,猪头跟猪下水整齐排列码在桌子上。
看了一番民间技艺,吴筠敬佩之余有点惭愧,自己虽说在厨房干了十🜟🃚😚几年,但是因为🂮💇🏯重生前已经有各🕓🅩种便利的工具可以切割肉类,还真的没有什么拿的出手的刀工。