人类世界各种文化冲突中最容易发生🈐♂🅣事端的就是饮食冲突,因为地域或者习俗宗教等等关系,让人类各个群体都拥有了不同的饮食文化。
而吃东西这种行为其实是非🖻🗸☱常私人的,我🐦之珍馐或许就是你之粪土,每个民族都有一些属于自己的👈黑暗料理。
欧洲人因为习俗和宗教的影响,也是有很多饮食禁📟🜋忌的,比如说不吃内脏和血液,这就🜻是基督教所规定的不洁之物。
要是刘大刀等人给女王端上一盘🝿🐺毛血旺出来,今天没准还真的得打🖞起来。
宠物也是不能吃的🝃,猫、狗这种食材在🎀中国本身也是小范围的地域食材,刘大刀之前菜单里制定的龙虎斗,那就是绝对的禁忌。
猫肉和蛇肉要是端上欧洲人的餐桌,估计今天这些人全都得吐了。
还有其他的🎏🐆♏比如说动物的头和蹄🝿🐺,这也是不吃的!
国宴这种场合最是讲究各🗒种规矩,所以肖乐天早上和纽克斯而公爵商🙛量之后🟦,就把菜单里所有事关宗教禁忌的食材都剔除出去了。
不🌾🄮过还有另外一种饮食禁忌,那就和宗教无关了,而只是习惯问题。
比如说欧洲人很少吃淡水鱼,😺那是因为欧🐦洲人并不擅长烹饪这种鱼类,嫌弃有土腥味而且刺还多。
同时欧洲拥有漫长的海🇱🜔🁸岸线,地中海和大西洋两大海洋滋养着他们,让他们拥有了无比丰富的海产👈品收♝🇰获。
既然🔛有了更大更鲜美的海鱼补充蛋白质,那么淡水鱼自然也就被从菜单里抛🟦弃出去了。
还有猪肉,由于欧洲畜牧业非常发达,人们更容易获得牛羊肉等红肉,那么🟦富含脂肪口感🎈🏆🗸肥腻的猪肉也就成了穷人专🖳🖪🕙享的食物了。
这一点和中国北宋之前的饮食习惯非常相似,宋朝以前包🔄括宋朝人们都以羊肉为最美,牛肉虽然味美但是事关农耕所以禁止宰杀。
那个时代贵族和富人都以吃羊肉为荣,以🐦吃猪肉为耻,猪肉都是穷老百姓才🟦会品尝的食材。
此刻的欧洲其实也差🞁不多,猪肉比较流行的区域都是经济欠发达的🖞地区,比如说寒冷的北欧,包括现在民间依然很贫穷的普鲁士和乌克兰等地。