莉娜多纳万的烹饪食谱:
多纳万家好吃柠檬猪肉腰子派:
你可能吃过许多水果派,它们甜甜的。但你可能真的没有试过柠檬猪肉腰子派。面包的表皮烘烤的酥🕵🎂🎏黄,内里裹挟着炖腰子和猪肉。一口咬下去,柠檬的香气随着面点的酥脆和猪肉腰子的香嫩滑入口中,食指大动。大概是赞米尔的女人总是精通料理,腰子派是赞米尔的女人们都能做的很棒的美食,特别是那些妈妈们,因此,腰子派在赞米尔也有“妈妈料理”之称。若是有一个赞米尔人对你说想要尝尝妈妈的味道,则一定是想吃腰子派了!你心动了没有?
材料:
烤酥皮、蛋黄、面粉⚆🏍😵、猪腰子、👗🉃🄫柠檬、面粉、洋葱、炖肉、黑胡椒、龙火树果子汁。
做法:
洋葱切丁,锅中⛣🜎倒入龙火树🔳🄰🁍果子汁,加入猪腰子炒黄,之后加入柠檬汁和洋葱,炖煮10分钟。
将炖肉回锅,加入面粉🂧👌搅拌均匀,让面🖛📒粉均匀的裹住炖肉和猪🅈🄢⚳腰子,当然,洋葱也不例外。
将肉汤倒入锅中,慢慢炮制,加盖炖1个小时,如果水分蒸发了太多就再🃑🗆🙓加入一些肉汤🄟。
加入一点盐巴,将做好的肉🔳🄰🁍馅盛出来,加入一点柠檬片和黑胡椒。
将酥皮擀开,大小为四分之一寸,最好不要超过你的烤🔫盘,这将当做你的派皮。
将蛋黄均匀的涂抹在饼皮上,放入烤箱,150🈭度📥🜺,30分钟,香喷喷的柠檬猪肉腰子派就出锅啦!
注:妈妈🍢的小诀窍是烤制之前用铁线穿三个孔,这样烤制的时候里面的汤汁就会🎢💭🕁顺着小孔凝结在饼🉆皮外面,这样就不用单独蘸料啦!
--------------------------------🃑🗆🙓-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
“现在谁能告诉我,在神圣猎🏵🞞鹰👗🉃🄫帝国📅,传统的、正式的一餐应该包含怎样的菜单流程?”陈岚问道。
只有🅞🇬莉娜、露易丝和多米尼丝举了手,其他的姑🈭娘们都是大眼瞪小眼。梵也是一