MSDS小说>奇幻玄幻>翩翩女儿身 > 第六章 做糍粑
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    秦雪纠结完以后,洗漱好回房间⚠换了一套衣服才出来开始🋦🛧🞰整理他们下午买回🌰🂰来的材料。

    秦雪要做的是糍粑还有🉜煲仔糕,糍粑是南♮方的一种特色小吃。🞌

    而糍粑有两种做法,一种是用糯米粉来做,另外一种是用糯米饭来做,💥🔁怎么用糯米饭做糍粑呢,就是把糯米淘洗干净,加水蒸熟后放到石臼里臼,等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。

    秦雪把要做馅料的材料拿出来,她想要做两种口味的,一种是香的,一💥🔁种是甜的。

    香的馅料秦雪就做粉条和木耳还有萝卜丝的,秦雪把木🞯🗧耳和粉条用☷🄅🞕热🖻🗵水泡起来,然后在空间里拔了一个白萝卜出来洗净切丝剁细。

    等木耳和粉条泡好后淘洗干净滤水剁细粒,把剁好🀝♜🉐的三种材料放一起炒熟加调料,香喷喷的咸🚾😽🆶香味的馅料即可出锅了。

    香甜的馅料秦雪就用花生和芝麻炒香🙲🎖了捣碎,然后和红糖一起拌均匀即可。

    等馅料做好后,秦雪放在一旁备用。

    把糯米粉拿出来装在盆子🄲🁢里,然后用开水♮把粉和均匀。

    用手揪成一个个剂子,压扁把馅料包起来搓圆压扁,包在菜叶子🍳🌆☟🍳🌆☟里放在蒸屉上蒸熟即可食用🜣🄀。

    在前世的时候,奶奶也会经常做糍粑给她吃,只是奶奶做的时候是把生的糯米🛲☯粉和均匀后,揪成一个个粉坨煮熟,然后捞起来沥干水分捣烂,包馅料就可以直接吃。

    可是用那样子方法来做糍粑的话,秦雪是没有力气能够把煮熟的糯米团捣烂均匀的,如果不🜣🄀捣烂均匀有糊粒的话又不好吃。

    而楚墨霖🙭要上班,秦雪又不想耽搁他🙲🎖的工作,所以她就放弃了奶奶的那种🇢🚏💕做法,而是用起最简单方便的方法就是直接用蒸的。

    秦雪做糍粑也做得有点多,因为她🄗♘想🙲🎖做好以后给谢团长家还有徐政委家也送一些过去。

    因为最近她经常住院,都没🏝🛃🙬有和方红还有虞秀联系,也不知道他们现在的业务做得如🂺📵🟏何了?