逄胜疑惑的瞥了他一眼，到底没追问下去。
有⚡逄胜在一旁监工，乔明丝毫不敢怠慢，一丝不苟的处理起了鲶鱼。
把鲶鱼宰杀好，放在一个大盆里。
起锅生火⛁，烧一锅开水，把沸水清浇到鲶鱼身上🉣🉅，直到鱼身上的🛱☤粘液全部变色。
之后，加冷水轻轻清洗掉鲶鱼身上的粘液。
把鱼鳃🍨🍨抠出来扔掉，然后把鱼肚子里的黑膜和瘀血全部清洗干净。
最后把身体🃝😵不完整的鱼倒入盐水中浸泡片🔠刻，这样就可以开始烹饪了。
其实平时乔明根本不会这么费劲的处理鲶鱼，就随🙂🇦便清洗干净处理一下就直接入锅了。
可现在，他觉🚫得还是认真的做🀚一次这道菜比较好，毕竟人大厨💶🖘💶可是专程上门来吃的
光是清理鲶鱼，乔明就已经大汗淋漓了。
倒不是累的，只是旁边有一个班主任既视感的目光盯着他🆪，他干起活来束手束脚的，别提有多难受了。
将鲶鱼改刀成六七厘米的小段，用盐和料🔠酒腌上十分钟，这样准备工作就做好了🌬🂈🌸。
逄胜在一旁也不是干站着，没事儿还🞒📡冒出来点评几句：“欸？你这块还得多洗洗，不然不干净会影响味道。”
“嗯，你刀工不错，就是有点慢，还需要多🐴🄁🝶加🖕💝练习。”
“欸？你这不对……”
乔明被训斥的生无可恋却又无可奈何，谁让🐴🄁🝶人家是专业的呢！