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陈佑弟在家折腾🞫🗂了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进配🁥🇽🞄方。
“看看,🜻这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后🞫🗂,眼睛一亮,“味道你又改进🖖了?”
赵亚东尝🜻了一口,“味道改进了,不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的🂧👍人。
“你是不是打算出新品?”赵亚东问了最关键的问题。🏈
“也不是打📦🝉算出新品,而是想着是否要改进下。”
“🕁🆨现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也📨🝚不🗦可能一直吃。
要经常🁸推🜻出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就是一个🁥🇽🞄味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分🌔⚟店,⛽☓但是这条街上陆陆续续已经开开关关换🁽来N任老板的店铺多的是。
难道那些店的东西都不好吗?有几家店的产品,杜娟也去尝过,🗵☗味道不错。
至于为何没有做下去,做的长🞥久,也和老板的经验理念有关。
“要不我们就老配方和🗣新配方都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点⛗🚡🔹。”杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。