“嘎婆,这肥肉我给练出猪油来,跟油梭子♯一块儿装到坛子🐲里,回头你跟我🆅🍈嘎公慢慢吃。”
陶四喜一边炼油边跟宋氏这商量着。
宋👛🉢氏⛺慈爱的笑着,自然是陶四喜说啥就是啥。
陶四喜知道茂奎老汉喜🏎欢吃肥肉,所以并没有全部拿来炼油,也留了巴掌大的一块待会🁱🉢🉂跟瘦肉一起烧。📭
很快,这小小的灶房便管不住🃢🙛肉香味儿了,飘到了堂屋里,再冲出了堂屋。
隔壁邻舍,前面大刘他们家,全都嗅到了这香🞞味儿,馋得他们坐在家里🔰🄐狂吞口水。
灶房里♉🆢,宋氏跟陶四喜这商🀜♐量着:“等收完稻谷,到时候磨了米糠出来,我打算养几只鸡,养到过年的时候你们来,还能炖口鸡汤给你们喝。”
陶四喜♉🆢勾唇:“嘎婆想养那就养呗,不过得搞一只🙃🇮鸡笼子🗊🙺🏛,不然它们没处歇息。”
宋氏点点头:🙎“这事儿回头让你嘎公🗆🙗琢磨去。”🎶🕧🌃
猪油练好了,陶四喜夹了🅭两🀜♐块给宋氏🗆🙗尝了下味道。
“嘎婆,好吃不?”
宋氏眯起了眼:“这是肉🅭呢,天底下最好吃的就是肉了。”🐲
陶四喜笑了。
是啊,♉🆢在庄户人家的心中,🀜♐能吃上肉,就是最幸福的🚺事情。
他们绝对无法想象在那些王孙贵族府里,为了烧一碗茄🆏🎤💿子,会用三十六只鸡的精华来煨,其他各种食材,佐料就更不计其数了……🕟
肥肉和一部分瘦🟦肉红烧,二老的口🈞味重,喜♯欢咸,辣,宋氏自己还做了一罐子的黄豆辣酱呢。