刘婆媳生育😅了两个孩子，夫君早年得病已经离开人世，剩下三母子相依为命。虽刘夫人多有照拂，然⛕🚌而生活还是极其艰苦。<r/>
<r/>
酱油工艺需要一个代言人，刘婆媳就很合适。不是因为壹乐救苦救难的心肠，而是刘婆🞾媳没有任何退路，只能死死的依附刘氏家族。对于发展酱油事业有着不可划少的先决条件。&🟉lt;r/>🐾🅡
<r/>
选豆，煮豆，发酵，晒酱工序其实都是眼见功夫，对于一个农村妇孺没有一点难度，当发🙧🌮现刘婆媳选豆洗豆的手法纯熟无比时，壹乐果断放弃与刘婆媳探讨要做原汁原味🄉的酱油的打算。<r/>
<r/>
安排刘翁打造的五个大平底锅齐齐的架在连灶上，豆浆已经磨好用细布隔掉豆渣。<r/>🃩🚡🔻;
<r/>
壹乐拿起木勺，在每个锅上面都点了些许豆浆泡沫，至于为什么这样做，那就无从考究了，那只是他隐藏在最深😷🅽🌄处的记忆，人们制作腐竹在豆浆上锅前都是这样做的，壹乐想这应该是一种仪式吧。<r/>
<r/>
看着刘仁一勺一勺小心翼翼的把豆浆分在五🖹🗢个大锅里，也不🚳🗠调侃他，但凡有一种新鲜的活儿出现，起初都会心怀敬意的，时间久了，各样马虎，不屑就会出现。<r/>
<r/>
豆浆慢慢被烧开，拨开浆沫，露出热气腾腾的豆浆。只要等上一会，浆面就会开始出现浆皮，等浆皮布🃩🚡🔻满锅面，此时就可以把🚐浆皮拉成长条晾在竹竿上了。<r/>
<r/>
壹乐示范了一次后，交代了后续的🟈🛈细节之后，往下一个🜬🅍🜬🅍作坊走去。<r/>
<r/>