靠地狱发财是指望🈟⛍不🎥📏上了📾☳，陆宇只能想别的办法。
这一观察下来再加上问陆九的那些问题，让陆宇对🔶自家饭馆有了一个大致的了解🈟⛏。
在他看来，陆家饭馆就有些像是🝦🍚前世地球上随处可见的路边吃店，味道虽然不错但没有什么特色，陆母的几样拿手菜都是家常菜，地段也差强人意，饭🖅🐑点的时候看着人来人往，一波接着一波，生意还不错，但很多时候生意并🕛🐩没有想象得那么好。
毕🚻😥🃜竟店里的空间就那么👺🍺🍋大，桌椅板凳有限，就算都坐满了，又能坐下几个客人？
像自家这样的💐路边饭馆，要想做得好，让生意更加红火，💐👄无非靠两点，味道和👋地段。
地段首先被陆宇给排除，地段好的位置意味着租金也贵，家里的钱现在本来就不宽裕，在前身留下的记忆里，好几次陆父陆母都看中了新的位置，想要把饭馆搬过去，结果几次都不知为何最终放弃。如今想回去，租金的🔆♼因素八成占了相当重的原因。
剩下的就是味道，陆母的手艺句客观的，还不错但不😙🁶算出彩，更不算顶尖，来店里吃饭的客人绝大多数对陆家饭馆🐙⛼的印象都是味道还算不错的饭馆，像这样的饭馆，青州城内没有三十家估🈑♏计也有二十家。
造成🐴这样的原因，手艺固然是一方面，另一方面陆宇觉得跟店里🎁🎈🏈没有让人眼前一亮，印象深刻的特色菜🏾☉也有关系，毕竟陆母拿手的是家常菜。
“早知道就去新东方学几年烹饪了，这样至少🐃☲也能弄几个特色菜出来🐡🁚。”陆宇声嘀咕道。
其实硬要特色菜的话，陆宇倒是知道几道，譬如☚⛤《神雕英雄传》里的“玉笛谁家听落梅”和“好逑汤”，但细致到要怎么做，陆宇也就记得个大概而已。
想让它们变成一道能摆上桌的菜，期间必定要经过许多🎪📷次实验才行，而偏偏这两道菜，哪道的原材料都不便宜。
玉笛谁家听落梅是用羊羔坐臀、猪耳朵、牛腰子、獐腿肉加兔肉揉在一起分别做成肉条，再将四种肉条合⛳🞢🕶并烹制。
好逑汤则是将斑鸠的肉镶嵌在樱🝦🍚桃中，与荷叶，莲花瓣、笋尖，共☟🀩⛇同煮成的清汤。
就家里现在的经济情况，陆宇觉得自己现在研究这🔶两道菜的话，在研究🝮成功之前被陆父陆母男女⚂🎧混合双打的概率约等于百分之百。
“陆宇，你看谁来了？”
就在这时，陆母的声音从房间外传来，陆宇走出房间，只见陆父陆母手里各提着一🟀🚀🐒个食盒🔷🅍走了进来，身后还跟着一只一米多高的绿翅大刀螳。