吃过晚饭,付大花开始炼油。把白腻的猪板油切成小块,放进大铁锅里,再放进水,先是大火烧开,再小火慢慢熬。
渐渐的,块🛊🚯🖻状🉂猪板油变得越来越小,里面的油脂熬了出来,空气里弥漫了猪油的香味。
林瑶、大春、二蛋、铁蛋就在一旁等着,眼巴巴地看了几个小时。锅底的火苗💓👝子映得人脸带着暖黄的光,几个人脸上🁳都带着兴☿🅊奋。
虽然林瑶穿越前已经十九岁,🗖这个年龄不该做这样的事情,可是她馋啊,她饿啊,她想吃上热得烫嘴的油渣。
“你们先🗁😮去睡觉吧,等熬☘⛗🚦好了叫你们。”付大花说。
没有一个人动。大春先撇嘴🀷了,她才不会走呢,奶🕬🌫奶偏心,等💓👜油渣熬好了可能会叫林瑶起来吃,绝对不会叫他们吃。
等明天早上,油渣说不定被奶奶藏起来了。
大铁锅里滋滋地响着,白☘⛗🚦白的猪板油都变成黄色的油👶渣,水也全被熬干,猪油就熬成了。
付大🗬🞪🗁花用笊🛊🚯🖻篱把油渣捞起来,上下晃动,沥干油,倒进盆里。💓👜
金灿灿、🗁😮黄澄澄的油渣,把几人肚子里的馋虫都🄺🂩👝勾出来了。
“都离远点,离远点,二蛋,看你☩那脏手。”付大花怕油溅在孩子身🅢上,“啪”地一下打了二蛋一下,“都不许动。”
见付大花🗁😮这么严厉,没人敢动了,☩眼巴巴地站得远点看着。
付大花拿了四只碗,每个人盛了🏕🙾小半碗油渣。
林瑶趁热往嘴里扔了一个,烫,真烫,不过真香,等不太烫了,🝧🍣她把油渣含在嘴里,香到让人想哭,香到舍不得嚼,舍不得咽。
一嚼,油渣里剩下不多的油脂都出来了,焦黄腻脆,唇齿留香。🝧🍣真是太美味了。
这边美美地🛊🚯🖻吃着油渣,隔壁老顾家闻了一晚上⛼☉的香味。