MSDS小说>奇幻玄幻>好欲H扶好细腰 > 一十零章 、综合评分
    听🞴😔🁅完☧王🜌立的解释,看到王立那得意的神情,众人非但没有觉得王立这是得意忘形,而是衷心的认为王立有这样的表现非常的正常。

    在厨神大6上,就连小孩子都知道,食材的新鲜程度对于一道菜影响非常之大,所以在厨神大6上,保鲜手段更是展到了一个极限的高度,就连普通人家中都有着保🆼🔹鲜食材的工具,或是橱柜或是其他。

    虽然这些保鲜工具之间存在着很大🟘的差距,但是最起码比起地球上的那些冰箱之类的保鲜手段要高出了太多,而且不需要用电,这应该算是厨神大6所特有的黑科技手段。也只有厨神大6这样以厨艺为尊的世界,方才会对于食材的保鲜手段有这样的需求。

    而不管是何种的保🗄鲜工具,不管是厨神大6上多♶🌵么高端的保鲜工具,食材从采摘🛶♍🇊到保存的过程当中,肯定会有所损失,这是无法避免的。

    然而,王立所做🌥的这道金蝉脱壳却是完不同,主食材金蝉只有在最后那一刻起方才真正的🇎🗘完成从食材到菜的转变,算起来食🗪🞛🔵材的新鲜程度真的可以说是绝世无双,再也没有什么食材能够比这个更加的新鲜了。

    如果只是素菜还好说,但是肉类的食材能够做到这样已经是一个极限了,王立的这个思路真的是非常的了得,给在场的厨师们都带来了极大的感触和启,所以众人感觉王立会如此得意也是非🉋常正常的一个情况,他们非但不厌恶王立这样的行径,而且还得感激王立能⚼🖲🖠够大方的将这些奥秘说出来呢。

    当然,众人都知道,王立嘴中说的那么的简单,实际上其中的困难非常的大,最起码得对火候把控的非常到位🖂🏷,不然的话,稍有差池就难以体现出🛞🝡🌨金蝉脱壳的精神,那么这道菜也就算是毁掉了。

    其次,这道菜还需要对于食材之间的特性把把握的非常到位。王立并没有将他重点使用的那两种星光食材说出来,这样的做法也非常的正常。毕竟这可是属于一个厨师自己一个人的秘密,⛨甚至可以当成是传家之宝的🔤🂡🐒秘密。虽然大家都不知这两种星光食材究竟是什么,也不知道王立究竟是如何挑选出这两种食材的,但是大家都知道这其中的难度一定非常之大🈻。

    这是一个真正的惊才绝艳的天才厨师,这是大家心中对于王立的评价。阳明酒楼以及羽林酒楼🉘🇪🛓两大酒楼当中的大厨们已经是感受到了一种极大的压力,一想到未来最少两年王立都将在新纪元酒楼当中参加大比,他们就知道未来的日子里面想要压住新纪元酒楼真的是⚼🖲🖠没有以前那么容易了。

    之后的时间里面,王立的表现非常的完美,将所有的问题都回答的一清二楚,完美的证明了他就是金蝉脱壳🗄这道菜的创始人。

    新纪元酒楼的第二道菜也已经♾完成,评分七点零。

    新纪元酒楼🂭💀🎱的第三道菜也已经完成,评分七点五。🀤⚙

    新纪元酒楼的第四道菜👊也🔜已经完成,🏽🟢评分八点零。

    新纪元酒楼的🀹第🌥🌥五道菜也已经完成,评分八点九。

    新纪元酒楼这一次的综合评分为四十点二,相比上一次大比时候三十八点五的评分,这一次可以说是进步非常的明显,应该算是新纪元酒👯楼有史以来最高的分数,要不是新纪元酒楼排名第一的大厨表现的不够好,还没有过九分,恐怕这一次新🉊🅦纪元酒楼的综合评分会更高。

    不管怎么说,新纪元酒楼这一次🎂🎓大比的表现可谓是相当的完美,特别是新加入新纪元酒楼的🆟🐱大厨王立的表现更是让人惊叹不已,就连五位评委都对新纪元酒楼🕾🏎😹这一次的表现感叹不已,言语当中更是透露出对于新纪元酒楼的赞扬。