不能白来一次,听说嘉木🕒堂为客户私🟉🛗人定制家具,利用收集来的老旧藏品,重新榫卯打磨,梅开二度,重获青春。
虽然价格不菲,但也比直接拍卖实惠的多。自己毕竟不是专业藏家,已🀙☶经错过黄金时段,还是这种方式最物美价廉。
定下四张圈椅,差不多一千多万,放在🁥🇼书房,🝪坐在上面:🇲🜜
盘它!
值得庆祝,晚饭去镛记,品尝一下蔡澜🁥🇼极力推荐的飞📕🚩🖂天烧鹅。
门头十分霸气,金黄色镛记两个大字占据整个店面,食客们可以轻而易举📣🜮🅥的找到。进大厅,一排排欧式小圆灯照亮整个走廊。
清一水红木镂空式椅背🖵🖽,白色餐桌彰显简约大气。从📕🚩🖂烧腊大牌档起家,1968年已经被财富杂志选为世界十五大食府,也是该杂志唯一选入的中式餐厅。
曾🏤🜂⚹完美复刻出金庸笔下的倚天屠龙宴,特首、🝪首富、影帝周润发都是镛记酒家的座上宾。
之所以叫飞天烧鹅,因为很多外国游客品尝后,都感📕🚩🖂觉意犹未尽,另外打包烧鹅,带上🞁👈飞机返程。
人很多,等半个小时才有位置🝤🍊🆙,拿起菜单,整🝪只烧鹅六百五十元,挺实惠。
点完🚽😸🆉所有特色菜,满心期待,国内还是要吃老字号,必须是总店,味道才正宗。不远处整面玻璃专柜一排排诱人的香酥烧鹅挂在钩子上,师傅们忙忙碌碌将烧鹅们一只只的⚾🖽😃挂入炉内。
蔡澜经常说:广东烧腊最有名,而港岛则把极品烧腊品种细化到烧鹅。相比鸭,鹅的油脂更为丰盈,肉质也更紧实,的确是制作烧味的好材🔂料。
最钟爱的就是这里,无🖵🖽数次推荐,跟老板甘健成是几十年的老友。可惜故人西游,自己也因为身体原因不能吃太多油腻,所以……
刚出炉的烧鹅上桌,🖳🖫🕡外酥里嫩,表面油光发亮,薄脆外皮仿佛撑不住里面饱满鹅肉,似乎马上就要炸裂开!
丰富鹅油肉汁不断从刀口处涌出,皮下方有层半透明胶状物质,油淋淋香嫩嫩的。当舌尖突破脆嫩的鹅皮,香欲醇厚的鹅油立马包裹住你的舌头,美味攻🗽♞击一波接一波,爽的停不下来……
沾上酸甜可口梅子酱,甜度又升到一个新层次,爽嫩同时🇲🜜口味又变的清新,庄臣暗自叫好,名不虚传。