到了地方,就见赵馨和明依彤都在。
管事的正好将新做出来的糖拿上来。
赵馨笑道:“姐姐来的正好,这是☖⛁按照🌒⚍🐌姐姐的方法🞔📺新做出来的奶糖,姐姐尝尝。”
苏晓婉看了看,“嗯,看着不错啊。”
记得从前吃的大🉂白兔,在很久之前,那可是最好的糖。即便是到了现⛕🚔代,糖果市场⚆的竞争越来越激烈的时候,大白兔也还是挺受欢迎的。
苏晓婉不敢保证自己做出来📥🝁的奶糖味道可以和大🈵🂪👨白兔媲美。
不过只要用的都是真材实料📥🝁,想必,味道不🐌⚃会差🈵🂪👨太多。
再说,这个时代的蔗糖工🕼🎽艺已经比较成熟了,肯定🞔📺可以的。
苏晓婉捏了一块放进嘴里。
糖比较硬,👀咬不动,但是奶香味还是很足的。糖和牛奶的比例调配的还算不错,甜味刚刚好,配合上奶味。虽然没有大白兔那么🅈好吃,不过也不差的。
苏晓婉点点头,“味道不🕼🎽错。不过有些硬。含很久都不会软。这方面改良一下,稍微做软一点,可以把售价提高些,专门卖给京城里的有钱人。”
老百🗉🙳🎙姓家里条件有限,糖🕼🎽在这个时代还是比较奢侈的。这种奶糖的造价更高,一般百姓肯定吃不起。
可若是想卖给有钱人,口感上,就太硬了。
那掌柜的看向赵馨。
赵馨和明依彤也都尝了一块。
明依彤对苏晓婉的说法比较赞成,“我也觉得,若是软一点,我⚌🐂☪更喜欢。”