一会🂨👕🈫功夫，刚才还活蹦乱跳的大鹅已经脱了毛，成了盆里的一块块鹅肉。
小木匠还挺记仇，一看见大鹅处理好了，在肉里翻找了半天🏅🗭🞶，找到了鹅屁股一顿神捏，到底是🝂报了拧臀之仇！
晓晓见了，轻笑道：“冯小哥，你拧🜁⚶🕽晚了呀，咋不趁大鹅活的时候拧呢？”
小木匠被说的有点脸红，尴📑🚋尬的说道：“害，我不是怕它🟀🚇👓再拧我吗！不过我现在可不怕了，我不仅要拧它屁股，一会儿炖好了，你们谁也别跟我抢，我还要啃它屁股呢🙙！”
严旭白了他一眼，嘲笑道：“你是不是傻，谁闲的没事儿跟你抢鹅屁股吃🌏♭！”
大鹅处理好了，几人便端着盆回🍤🎑到了乔明家，还顺手拿了几个⛎🙓鹅蛋。
商量了一下，最后决定还是吃酸菜口的。
乔明掌勺，四人闲着没事儿，问🍤🎑乔明要了扑克在院子里玩🟀🚇👓儿上了刨幺，这扑克还是之前崔宇的同学留下的。
既然要炖大🝙鹅，配点贴锅的小饼子准是没🄓☬毛病的。
玉米面和白面，四比🚹😖一的比例，再加上少许黄豆面，放入一些酵母，泡打粉，少👲许白糖。
多放一些井水，揉成面团。
现在外面的温度低了，🝎面团不好发酵，乔明🁫🈫把面盆端到了东屋的炕上，还盖上了棉被发酵。
大鹅已经剁成🗿♱了块，🚹😖刚杀的大鹅也不用什么多余的步骤，直接起锅生大火，锅中倒入食用油。
倒入鹅块翻炒，炒至每一块大鹅的表皮略🄓☬🄓☬略金黄，🃝😭捞出备用。
这样能很好的锁住鹅肉中的水分，炖出来🄓☬的肉鲜嫩不🝿🐶干柴。
少来一点底油，把之前剔除的肥🍤🎑边肉放入锅中煸炒，像用猪肉靠油🂹📮🞎滋啦一样煸出鹅油。🖗