宋静和问到沈世辉“怎么这么好喝?”
“老📹母鸡本身味道就不错,你没见我还往里面加了很多的蘑菇!”
沈世辉对宋静和笑道“🂴这蘑菇和鸡真的是绝配!🗩”
刚🙅🇿才她看到了,除了鲜蘑菇,沈世辉还加入了泡发的干香菇,杂菇!“☎♽里面我只加了一点儿水。”
沈世辉指了指陶罐“但现在却有这么多汤,这些都是蘑菇渗出来的!自然就会很鲜!🕟”
“给!”
沈世辉又给她盛了一碗饭。
宋静和先吃了一口那个🂴西兰花,色度很好,还🈡⛢🜆翠绿翠绿的,不像🏵有的炒出来发黄,而且还没有散。
熟了,但还是脆的,她吃过很多就会发软!那证明沈世辉这个火🏵候掌握的很好!火候这个东西,就是做菜的精髓所在。
调料会有影响,但宋📴🟇🛆静和认为火候影响更大。
因为火大火小,做出来的味道真的会不一样。🈡⛢🜆
“来,尝块儿排骨。”
沈世辉对宋👯静和说道“知道你不爱闻猪肉那个味儿,我给🌾🄭处理了,你尝尝看!”🅘🔌
宋静和吃了一口,的确是没有那个味🝏儿,特别的好吃。
“沈世辉,你要是休息一个月,我差🝏不多要长二十斤!”
宋静和笑道“以🃞😷🆅前我还总纳闷那些人为什么控制不住自己的嘴,现在明白了。🏭🝐