当然这话林氏从来没和外人说过，姜森就是好一口吃的，别的也没有什么。而且她和姜森这么多年的情意，只是谈钱就太伤感情了。
“娘你同意我开点心铺子啊？”姜蝉没想到这一关这么好过。
“我自己也有两家铺子的，只是别人不知道这是我开的罢了。”林氏轻描淡写，这还是当初她出嫁的时候的陪嫁，没想到一晃就二十多年过去了。
“你想要开点心铺子？我还以为你准备开食肆呢？看你脑袋瓜子里的菜色那么多。”林氏和姜森从来不问姜蝉是从哪里学来的这做菜的手艺，只要他们有的吃就好了，管她是从哪里学来的呢？
有的事情是经不起深敲的，就这样难得糊涂就好。
“开食肆太累了，点心铺子正好，不需要花太多的时间打理，每天做好定量的点心就好了。”
看姜蝉打算地好，林氏也不多说什么，只是让她拿不定主意的时候过来问她就是了，她可以让掌柜的过来指点指点她。
这可是现成的师傅，姜蝉自然是连连点头。晚上姜森回来，听说姜蝉要开点心铺子，还特意说铺子的匾额他可以请书院的山长帮忙写的。
姜森和林氏都同意了，姜蝉也就没有后顾之忧了。没一个星期，她就找好了铺子，距离姜家也不远，几乎就在明月楼的对面。
铺子是两进的，前面可以当做门店，后面可以做厨房，在那里就可以做点心，有水井，有灶台，很方便。
原先这是个杂货铺，主人家举家要迁往府城，急着将铺子转手，然后就便宜了姜蝉。
铺子买下来，姜蝉也不急着开张，铺子里要好好地收拾整顿下，她准备装修成现代的点心铺子的样式，看着清爽干净。
这段时间她也在家里整理着点心的花样，莫婶比较拿手的都是中式点心。像是桂花糕、发糕、红豆糕、红豆酥、绿豆糕、马蹄糕等等。
简单地西点，姜蝉也会做一些，像是蛋糕底座，鸡蛋糕等等。只是以前都是用烤箱做的，在这里没有烤箱，姜蝉要好好地想想怎样才能够改进。
功夫不负有心人，后来姜蝉找铁匠做了一个大炉子，才勉强将这鸡蛋糕给做出来了。姜森和林氏是啧啧称奇，没想到姜蝉折腾了这么久，居然还真的弄出来了新花样。
鸡蛋糕就是姜蝉点心铺子的主打了，她准备做点新鲜的，镇上有一家点心铺子，里面主要就是传统糕点，红豆糕和绿豆糕杏仁酥等等。