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第0182章：乞丐也是人！
药膳不同于普通的中餐，制作起来比较繁琐，所以上菜，自然不会那么快。
而且冯芊芊两人又是贵宾，店里自然不敢有丝毫大意，肯定是要专人专灶，做到绝对的水准，才敢端上来的。
“先等着，我去看看外面吃饭的顾客。”
张天逸摆摆手说道。
光有药膳不行，他还得看看，喜欢药膳的人群，究竟是什么样的。
冯芊芊自然不会有什么意见。
来到大厅，张天逸找了一个靠窗的位置，假装是在等人，同时开始暗中观察这里吃饭的人群。
以他的眼力，很快就找到了其中的关键信息。
虽然他准备的药膳，将会是面向所有人群，但毕竟前期需要先打开销路，自然需要先针对最大的客户群，尽可能快的站稳脚跟。
而现在店里这些顾客的身体状况，健康程度，体内病症，还有消费能力等等，都是必要的参考。原本这样的市场调研，不需要他自己来做，但没有办法，他身边的帮手几乎没有，更不要说对中医还十分了解的帮手了。
因为能够擅长药膳的中医，只怕是没有几个年轻人，那不成自己还要聘请几个糟老头子？
对此，张天逸也无可奈何。
不过就在张天逸准备返回包间的时候，忽然传来了一阵吵闹声。
抬头一看，原来是一名乞丐不知怎么钻进了餐厅，正在一桌刚走的客人桌子上，将饭菜往自己一个口袋里倒。