范朝悦又建议白水牛肉锅改个名字,“这名字听着清淡,有些人可能会被名字耽误,错过这美味。”

    赵如意没有想出什么好名字,毕竟潮汕牛肉锅就是本身最有名的名牌,可是她没有办法跟他们解释潮汕这个地名,在这个时代,对遥远的南方还没有那么多的印象。

    “你有什么建议吗?”

    “我们不如就叫,榜首牛肉锅。”

    赵如意想着,这也太能吹牛了吧。

    方俊拍手道,“我赞同我赞同,这名字简直太符合我们悦来楼的气质了。”

    赵如意转向丁隶城,“东家,你的意思是……”

    “随意就可。”

    “那这榜首牛肉锅的名字,不会显得太过张扬吗?”赵如意知道丁隶城向来是个不喜张扬的人。

    范朝悦让她安心,“怎么会,我们就是实话实说罢了,这不是刚刚新鲜出炉的榜首吗,元安城餐饮协会的官方认证,也不算太夸大其词,刚才那评委是不是还给了你一块小的奖牌?”

    赵如意拿出那块小小的写着榜首的奖牌,是用精铁打造的,巴掌大小的一块,上面刻着吉祥图案,很是精美。

    “对,就是这块,”范朝悦道,“主榜的奖牌其实也是差不多的样子,我怀疑是他们偷懒从铁匠铺子里同一批制作的,只不过在花纹上有不同,但普通人哪里又管这个,我们快些回去把这奖牌用木框裱起来,挂在店里显眼的地方,这样有食客问起来的时候,还能吹嘘一波。”

    赵如意心想,还有这种操作,以前怎么没发现范朝悦对做生意这么上心呢?

    “还有,”范朝悦补充道,“我打算把这榜首牛肉锅放到分号的菜牌了,作为近期的主打,你看,我需要准备什么?”

    范朝悦看起来是商量的语气,其实是把所有的事情都推给了赵如意和丁隶城,谁让他们是总号呢。

    赵如意觉得这买卖做的不怎么划算,若是牛肉锅能像他们预期的那样,能在元安城火起来,他们悦来楼总号其实也没有从分号的店里赚到什么便宜。这次的榜首牛肉锅不同于之前的菜品,前期还有投入一些小锅子和碳炉,堆高了成本,而且片肉这件事情,也不是能够短时间内速成的。