这是她以前吃的那些甜食,完全不能比。
不知不觉间,在吃完手中的不知名甜食后,王月悯又是拿了一块送进了嘴里。
一边咀嚼,脸上一边露出幸福陶醉的表情。
“不过就是一种新奇的吃食而已,有这么夸张吗?”朱慡瞥了身旁的王月悯一眼,心中腹诽道。
他不假思索,拿起一块,直接一口放进口里。
随着不断咀嚼,朱慡脸上那不以为意的表情开始慢慢消失,取而代之的是无比的震惊。
“竟然是甜食?!”
“这种甜味?!”
纯正的甜味在其味蕾上迸发的瞬间,那种感觉对朱慡来说实在是太美好了。
制糖技术,最早可以追溯到战国时代。
根据《楚辞》记载,战国时代,我国南方已经开始种植甘蔗,当时被称作“柘”,百姓们通过从中取得蔗浆获取甜味。
但严格意义上制作出糖,要到了汉朝。
当时广东、广西一带的人们开始尝试通过暴晒、煎煮等比较原始的方式,对蔗浆做粗加工,制成浓度较高、便于储存食用的蔗糖。南北朝时期,种植甘蔗日益兴盛,种植区域更加广阔,技术也有所提高,已经可以将蔗糖制成晶体,但仍十分粗糙,含有许多杂质。
之后历朝历代。
隋唐宋元,制糖技术都在不断发展。
糖的品质越来越高,杂质越来越少,颜色也越来越浅。