上完梁后,已经到了中午时分,无论是厨房还是后面的简易炉灶,都在蒸煮炒。
黄颖负责厨房里的大灶,大灶上有两个灶眼,一个灶眼已经蒸上二合面的馍馍,以及炉壁上的贴饼子,还有一个灶眼炖着骨头汤。
宋小暖就负责后面的炒菜,一小筐切的细细的白菜下锅,白菜与滚烫的油相结合,发出水和油相砰的反应声,还有一圈火花扬起。
宋小暖翻炒着白菜,直到白菜炒到软瘪,又将一大盆已经打散的蛋液给倒了进去,放了几勺盐,又快速的翻炒。
金黄色的蛋液在宋小暖的锅铲下凝固了起来,快速与白菜粘合,盖上锅盖稍微闷煮了几分钟,一股香味就从锅盖的缝隙中蔓延出来。
这道菜一上桌,就引起那些汉子们的围观,他们早就洗干净手坐在了八仙桌周围,手里还拿着装满白酒的小杯子。
“这是啥菜,鸡蛋还能跟白菜帮子一起炒。”
“要不尝尝味道。”
“不行,村长还没有发话呢。”
“听说还有一个兔肉,我好久都没有吃肉了,得多吃两块才行。”
“去你的,你多吃两块人家就没得吃,真不要脸。”
“那我吃馍馍总行了吧。”
“哈哈……”
黄颖笑着将两个笸箩放到了八仙桌上,笸箩里是刚从炉子上拿下来的馍馍和面饼子。
汉子们的手伸了出来,一手拿着面饼子,一手将白菜炒鸡蛋往饼子里放,然后卷起来就放到嘴里。