命格八字、骨相面相必须得符合条件，自小接受训练，更是艰苦。
见季雅云等人还有些紧张未消，我打趣说：
“刽子手怎么练手艺就不用细说了，单说要做一个合格的刽子手，那绝对得先是个好厨子。你们就想吧，有一道名菜，叫做文思豆腐，据说就是刽子手最先发明的。”
“啥是文思豆腐？”窦大宝问。
胖子吸溜着口水说：“就是把嫩豆腐切的比土豆丝还细，然后用开水汆去豆腥味，再用冷水浸，再用高汤煮，那味道……”
我朝季雅云咧咧嘴：“知道刽子手的手艺有多厉害了吧？”
季雅云刚白了我一眼，林彤忽然眨巴着眼睛问我：
“白长生是谁？我脑子里怎么会突然冒出这么个名字？”
我盯着她的眼睛半晌，叹了口气：“白长生是尸首分离不假，却不是刽子手所为，而是被日本鬼子残杀的一个好人。”
胖子一扒拉我，“先别扯旁的，你就说，你怎么认定那死人骨头就是夜叉的吧！”
我本来想推开他，脑子一转，随手搭住他的肩膀，一只手在他后勃颈上摸索着说：
“刽子手练手艺的法子举不胜举，据我所知，他们在学艺的时候，大多会养一只猴子。因为猴子和人的颈骨构造差不多，平常有事没事，他们就会摸索猴的后脖子上几节骨头，行话叫‘算盘珠’，为的是……”
“我去你大爷的！”
胖子不等我继续说就反应过来，一把搡开我。
桑岚目光转向老猴尸身，“这猴子，就是刽子手养的？”
我吁了口气，“看后颈，十有是了。但要说起来，刽子手很难有朋友，这平常用来‘盘骨练手’的猴子，倒是和刽子手的感情深如亲人。”