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晚上,苗火非要大家尝一尝他的手艺,不过,他只烧鳝肉一道菜。
“苗大哥有一手绝技,烧鳝肉很厉害!上次在他家吃过一次,真是回味无穷,大家就让他去弄吧!”刘洋说道。
大家只好让他折腾,心里也有些期待,既然说是绝技,那肯定不会差吧?楚家强就在里面帮忙烧火。
乡下现在也很多还是烧柴,煤气那玩意太珍贵,没几个人用得起。而且乡下最不缺的就是木柴,自己种的,山上的,随便捡都有。可能有人会说这样既破坏环境,又污染环境。砍柴使得森林植被减少,烟火产生的二氧化碳、炭灰等也会造成空气污染。
这种想法太主观了,虽然农村人环境保护意识不是很强,但大家一般很少砍树当柴,基本上都是砍一些枯枝、枯树之类。主要是这种绑回去就能起火,不用再麻烦去晒干。至于二氧化碳污染,纯属扯淡,农村里面都是大山,只要不是火烧山,那些二氧化碳还不够植物吸收。
“可惜,没有铁板。铁板烧鳝段也是很好吃的,以后老弟多准备一些器材嘛!像什么烧烤炉等准备一些,以后吃法就多种多样了。”苗火建议道。
楚家强点点头,客人有要求,以后自然会上心。
鳝段没有去骨,砍成一段段,然后配置材料。他要做的是爆炒鳝段,这一味菜并不陌生,很多人都会。不过苗火的做法跟别人的又有些区别,主要是配方跟爆炒手法上不同。
还没有烧好,一股特有的香味就的趣事,这个老师不像传闻中的乡下教师,动不动就体罚学生,但惹他生气,也是很恐怖的,一本课本让你一字不漏地抄,抄得你吐血。这比起罚学生站课堂之类可怖多了。
刘老师淡淡一笑,楚家强是他教过最聪明的学生,但这家伙太重义气,经常帮人家作弊,让他十分头疼。
“刘老师不用上课吗?”楚家强突然问道。
“呵呵!今天星期六,星期一我给大家布置一些作业,让他们在教室里面自习一天。”
楚家强才猛然番悟,暗道乡村的生活还真是让人忘记时间。不像城里面,天天盯着时间,捉紧一分一秒,生活就像赶集一样。
“你们不带粮食吗?”叶小双发现这些家伙一粒米都不带身。
五叔公摆摆手:“这时候进山带粮食就是受罪,山里面的食物饿不着人。你们那些吃的也别带了,不然没走一半路,你们就得趴下。帐篷也不用带,山里面我们曾经建有有一些简陋的木屋等,尽量轻装上阵。”