王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,🏺🟉尤其是自己力气大,揉面什么的不😫🄕♄要太轻松。
没多久,就揉好了一大团🌐面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。♊
将早上宋重锦拿来的山鸡🌐,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去🜏,两只鸡就躺平了。
她🚤🕒的五感如今超⚄🎶🕧强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块💓。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。
擦擦额头上的汗,王永平决定什么都不要说了,就算妹子今天做的饭再难吃,想想那刀工,🞏📋🙓为了小命着想,🐿🅩他也要说好吃。
绿豆汤煮好了,没有冰糖,放入一点🅥🈧红🏺🟉糖,调调口味。
然后🈥用一个干净的木桶盛起来放在一边晾凉🅅。
乡下的柴火灶,有两口锅,王永珠两口🏺🟉锅都洗干净了,分别下油,放入葱姜蒜煸炒香,再分别丢入鸡块炒得焦黄变色,然后放🜯🅮入水,大火烧开,放入泡发好的干蘑菇。
让鸡汤就这么煮着,煮出香味来后,又放入豆角🍱,茄子进去,再💛💣盖上锅盖,焖到📓汤汁烧开。
等汤汁开的时候,王永珠又忙着擀面,将🃕🗫面条切得🎔🐷均匀,然后💀揭开锅盖,将面条散开,均匀的扑在了豆角和茄子上。
再盖上锅盖,让王永🐦🂊平改成小火,慢慢的焖着,过几分钟,就揭开锅盖,😫🄕♄拿筷子挑一下,让面条均匀入味。
王永平坐在灶膛面前,听着王永珠的指挥,随时添减🅴🔎柴火,本来他是对妹子🔻的手艺没