吃饭的地方虽然简陋,但饭菜却很丰盛,有炸酥肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉,这些都是肉菜,每种肉菜的分量都很多,不是🔫两大陶盆就是两大陶碗。
素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、⚞醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的🅀🃛😞酱汁,就成了一道开春的美味。
几家人都知道尚🚾秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦🜳老跟秦三郎来了,秦二郎依然没来,他还是跟以前一样,很排斥他们。🍲🌅☔
院子的火堆上,秦三郎正在用😸🆌🎍铁板烤着三只野兔,四💩🔤🂡条鲤鱼。
兔子是他前天进山打的🈲,🛨🞼🙜鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。
而烤鱼🛑🛬的法子是顾📮🞐📓锦里教的,😸🆌🎍秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒🇽调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚秀才看得有趣,走过来问道:“这是在…🇽…烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有🚱见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士♺🍛🈰烤鱼吃,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“嗯,小鱼说,用铁板烤出来的鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。♺🍛🈰”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里在烤鱼烤兔📮🞐📓肉,堂屋里已经坐满⛧🜮🅢几家的🙶🎹女人和孩子。
三奶奶知道姜氏是官家小🛨🞼🙜姐,生怕陈氏她们太🙶🎹粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌⚞是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女🙊吃。