出了厨房以后,孙楠并没有真的去洗手,🞴而是立刻召唤出🏏🙄🇳面板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,盐两克,芝麻油十👛🉠🈬毫升,香醋十毫升🄬
步骤:一.蒲公英洗净,摘去老叶黄叶,去🏋😟🂪除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,焯水两分钟。🖬🕬
三.捞出蒲公英,放🄵🁸入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤干水分,装入大碗中。
四.放入蒜、盐、香醋、芝麻油等🁛🆜🐜调料搅拌,搅拌均匀以后装入盘中。
孙楠快速的看完整个流程以后,就立刻走进🏋😟🂪了厨房。
这个时候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲公英事👛🉠🈬凉拌菜,因此他决定先做这个,让后再做到。
将锅里的水大半都盛起来以后,他🁛🆜🐜立刻就将洗干净了的蒲公英放进了锅里🛃🙱。
因为蒲公英的量有些多,所以一时🁛🆜🐜之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着🁵那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了,当然🐼蒲公英的🕻提及也变⛢🜈小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始🞘🔛🁑在心里数数,直到数到🛃🙱两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中。
将蒲公英放进冷水以后,他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来👗丢掉,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”