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公园对面就是饭店,随便找了一家进去。
“二位吃点什么?
“化蝶,你想吃什么就点,我来算账。”
“炒汊(cha)子吧。”
汊子,是绿江的传统特色食品。
玉米去皮🐁☡🀿,泡上十天八天发酵之后粉碎,再到机器上🅯高温挤🛶♎压成型,类似于玉米面条。
属于粗粮细💷作的食品,可以🌹🄁炒着吃,可以烩着吃。凉拌也可以。
非常便宜,饭店卖也就五块钱一盘儿。
“小两口好不容易到绿江来旅🗶☜⛻游一趟,怎么🖰🖓💉能🗶☜不吃一顿绿江的特产呢。”
“黄蚬子、虾♐🇦🚲爬子、⛾蛏子、文蛤、海螺,各种山珍海味都有,一样来🁌🄘♠一个?”
服务员很会做生意,⛾见李虎城和程化蝶的打扮还比较时髦,就极力劝说。
“来一个清蒸黄蚬子⛾,一个卤虾爬🝇子。化蝶,够了么?”
“够了,够了。多了吃不了的。”
黄蚬子也是黄海里的特产,做法很多。
清蒸就是把蚬子放📐进锅里蒸,🗶☜⛻加少量水,什么调料也不放。