嘶,等等,癫痫?
吕智把从青衣帮获取的情报在脑子里过了一遍,似🏯乎没听说哪家有身患癫痫的病人。
按理说一定有,但作为家丑,一般不会外传,再说了,🝎吕智也没把握一定能治好,这想法就只能先存着,等🜋到什么时候碰到了再说。
死马当活马医总比无药可治要强。
…………
吕智一琢磨起事儿来,就把周⚩遭的人都忽略了,好在他轻描淡写的把胖公子收拾了之后,吓退了不少人,倒也没有上来找事儿的。
味精的制🍹法不少,海里很多东西都能作为😹制取原料,比如把海肠子风干磨粉、海带也♦行,除去海里的,一些蘑菇似乎也行。
不过这几种方法吕智只是听说,并没真正操🝻🐖⛠作过,日常炒菜做饭的时候,他只炒过虾皮。
这个办法操作简单,只需要几个步骤
首先把虾皮洗净,用流动水反复冲洗几遍,然后用水浸泡五分钟,再用流动水冲洗干♦净,沥🙕🏊去水分。
接着炒干,把洗好的虾皮放入锅中,不要倒🝻🐖⛠油,开小火加热,不断地翻炒,炒至虾皮彻底干燥。
关火后再继续翻炒一会,使热量尽快散去,保持干燥状态🔓⛳🞜。
注意不要在🐛🀣虾皮还有♍🖽温度时堆起来,这样很容易在中间产生🜳潮气,也就是所谓的返潮。
最后晾凉后打成粉就完成了。
只有一点需要注🚘意,虾皮含钠较高,菜中放了虾皮味精后,盐的用量要相应减少,不过这些交给陈有钱就行,以那胖子的厨艺,都是小问题。
说到这个,吕智就得批斗一下大⚍学食堂了😹,食堂里不止大妈手抖是个问题,偷工减料的问题更大。