“你们🄚♰🌃把这两袋红薯拿去洗干净，把上面的泥土洗掉就行了🚅👁🅶，然后再用毛巾擦干。”
温久在菜单里🀹🁩计划了要卖酸🖔💒👐辣粉，但做酸辣粉的红薯粉没有现成的，她必须要自己手工做才行🍂🅍。
红薯粉的🗙做法并不困难，可以使用红薯淀粉来做🐔，也🞖🔌可以多花些功夫用普通红薯制成。
她自然🄚♰🌃是更倾向于使用红薯制成红薯粉，这样做出来的红🗙薯粉吃着更加劲道，而且久煮不烂味道也更浓郁。
但这🜬🅍种方法需要多花🚐些时间，因此温久想着先用红薯淀粉做的红薯粉代替。
而且她早上发现超市有做买十斤送十斤红薯活动，于🞖🔌是她就让婓轻羽和🝇🉆乔诗诗去买了😅⚣📎二十斤红薯。
趁着他们去洗红薯的功夫，温久便整理起了其他的🂥🐹🂥🐹食材。
将买回来的食材和物品分门别类的收好后，她才开始了普通酸🌌辣粉🔍⛂的制作。
首先要做的是万能的秘制辣椒油，这玩意儿做出来不但可以做酸🂵📇😱辣粉，还可🛣🞎以加到其他菜🞴😓里使用。
因此温久直接做了一🚐大🞒碗出来，厨房里一时间充满了辛香麻辣的气味。
随后她又用洗🀹🁩净的鸡架和📜猪棒骨煮起了汤，煮之前还放了少许的🂵📇😱葱段姜片在里面去腥。
接下来🄚♰🌃还需要制作肉🚐末杂酱，她拿了块四肥六瘦的咕噜兽肉，洗干净之后左右手各握一把锋利的菜刀，剁了小半会儿就剁成了颗粒分明的🃱🛧🞮肉末。
温久将火点燃又架好铁锅，待到锅里的油温上升起来，她才把🌌切好的葱蒜末倒了进🔹🅡去😅⚣📎。
葱蒜的浓烈香气伴随🚐着噼里啪啦的响声传来，然后放入剁好的肉末再加少量的调料开始翻炒。
原本粉红的肉末经过热油的洗礼染上了一层金黄，这个时候转成中🔍⛂火继续慢炸，只见锅里的肉末渐渐变得焦酥，且肉里的肥油全被炸了出来。
浓郁诱人的肉香夹杂在还未消散的辛辣香气之中，任谁闻了这个香味都会被勾得馋虫出洞。