中年服务🞲😈⛆生走到近前,先🗆🙗是装模作样的给马文迪确认了一下,然后带上白手套,用开瓶器慢慢的拔出瓶塞。
将瓶塞放下,😁⚇🏓一只手持酒瓶,另一📸📸只手端起酒杯。
添至三分之一杯时,倾倒入醒酒器中。
一众女生聚精会神的盯着汩汩流出的红酒。
很少说话的杨玲珑突🚦🕤然问道💐👀:🀫⛓🚁“为什么半杯半杯倒?不会这就算一杯了吧?”
坐在她对面的马文迪给她解释:“红酒的酒杯样式和🀤⚜大小都不一样的,国际通用的标准是每杯150毫升,每瓶正好可以倒出五杯,所以三分🝖🗊之一杯是没问题的。”
“哦。”
不止是🄪⛾☛杨玲珑,其她女生也第一次听说这种道理。🔞🁰
四杯红酒都倾倒入醒酒器。
中年服务生先是把酒瓶重新封🀫⛓🚁好,然后拿起醒酒器开始醒酒。
没醒两下就ok了。
程越微🄪⛾☛微🞲😈⛆皱眉,对正准备给潘毛毛倒酒的中年服务生道:“你好,这酒没醒到位吧?”
中年服务生微微俯身,礼貌笑道:“并不是每瓶红酒都需要醒酒的,不同年份,不同工艺,不同品种的葡萄酒,醒酒时间也是不一样的。🏱🝴🏗”
程越当然知道不同的红酒,醒酒时间🖘💶🖗也都不同。
他不但知道醒😁⚇🏓酒时间跟很多条件有📸关🖘💶🖗,还知道木桐酒庄的红酒主要葡萄品种是赤霞珠。
这是一种高单宁葡萄,决定了酒的陈年能力,在这款酒的酿造占比中达到80以上,而高单宁的红酒,醒酒时间起码要二十分钟以上。